<p class="ql-block">为切实抓好学校主体责任，加强学校食品安全管理，有效降低校园食品安全风险。3月9日，义马市市场监督管理局举办学校食品安全专项培训会，局总检验师赵艳丽同志出席会议并讲话，辖区内学校和托幼机构负责人以及学校食品总监、食品安全员参加培训。</p> <p class="ql-block">局总检验师赵艳丽就学校食堂食品安全提出1.思想上再重视；2.落实上下功夫；3.制度上重落实。新区所宋希伟所长从原材料购进、索证索票、留样储存、操作环境卫生等四个方面进行培训学习。</p> <p class="ql-block">会议通报了前期专项检查中存在的食品安全隐患及整改情况，重点学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》《河南省学校食堂食品安全管理办法》以及日常学校管理等内容，并对学校食品安全工作提出具体要求。</p><p class="ql-block">会后，参会人员就原材料购进、索证索票、留样储存、操作环境卫生等方面，到市配餐中心和市一高实地参观学习。 </p><p class="ql-block">通过培训，各学校学校食品总监、食品安全员对学校食品安全有了更深刻的认识，食品安全意识和法律意识得到进一步提高。</p><p class="ql-block">下一步，义马市市场监督管理局将加大对学校食堂的监督力度，做好培训的后续跟踪监督，将食品安全真正落到实处，护航全市师生饮食安全。</p>