<p class="ql-block"> 今天是三八国际妇女节，市妇幼保健院的领导为本期《福佑月嫂培训班》学员赠送了鲜花，并致以节日的问候。</p> <p class="ql-block"> 田老师为学员们讲解了月子餐的科学搭配知识，并现场演示了“鲤鱼豆腐汤、虾饺、酸汤肉片、什锦莲菜、米酒蛋花红糖羹”月子餐的制作方法及流程。</p> <p class="ql-block">田老师现场教大家做月子餐</p> <p class="ql-block">1.鲫鱼豆腐汤（两周后服用）</p><p class="ql-block">调味品:亚麻籽油、料酒、生抽、耗油等</p><p class="ql-block">食材:鲫鱼、嫩豆腐、姜、小葱、香菜</p> <p class="ql-block">2.虾饺（3.4天以后吃）</p><p class="ql-block">食材:虾滑 西蓝花 什锦素菜 鸡蛋 淀粉</p> <p class="ql-block">成品</p> <p class="ql-block">水开后蒸10－15分钟</p> <p class="ql-block">出锅了</p> <p class="ql-block">3.酸汤肉片（3.4天后可吃）</p><p class="ql-block">调味品:醋、香油</p><p class="ql-block">食材:里脊肉、淀粉、紫菜、虾皮、小葱、香菜</p> <p class="ql-block">4.什锦莲菜</p><p class="ql-block">食材:里脊肉、莲菜、什锦素菜、淀粉</p><p class="ql-block">水开后上锅蒸15－20分钟</p> <p class="ql-block">配料</p> <p class="ql-block">蒸之前</p> <p class="ql-block">蒸好后</p> <p class="ql-block">5..米酒蛋花红糖羹</p><p class="ql-block">食材:米酒 鸡蛋 红糖 枸杞</p> <p class="ql-block">鲫鱼豆腐汤制作视频</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">（背景音乐:《舌尖上的中国》 摄影:又又）</span></p>