“食”刻关爱,防患未然—— 莲花县保育院食物中毒应急演练

丽芳

<p class="ql-block">  为有效预防食物中毒事故的发生,提高幼儿园食物中毒后的紧急应对能力,最大限度预防和减少食物中毒事件的发生。切实保障幼儿的身体健康和生命安全。莲花县保育院于2023年3月7日下午,开展了食物中毒应急演练活动。</p><p class="ql-block"> </p> 演练部署 <p class="ql-block">  本次演练活动按照“统一领导、分级分部门负责、以人为本、预防为主、依法规范、快速反应、协调对应”的原则,有效做到早发现、早控制、早报告、早治疗、早反馈,以提高全体教职工处理食物中毒事件的应急能力和自我保护意识。</p> 演练实况 <p class="ql-block">  3月7日下午,我院小一班、小二班各有1位幼儿出现无明显原因所致的严重呕吐症状,班主任立即抱幼儿到保健室通知保健医生,班级教师保护现场,组织其他幼儿尽量远离现场。</p> <p class="ql-block">  保健医生立即对患儿进行初步诊断,认定为食物中毒疑似病例即刻向后勤周丽萍院长汇报。</p> <p class="ql-block">  周院长立即向李艳兰院长汇报并说明现状,幼儿园第一时间启动食物中毒应急预案。李院长指示封存可能引起中毒的食物和饮用水,并封住食堂留样柜。禁止人员出入发生病例的班级。</p> <p class="ql-block">  保健医生和班级一名教师立即陪护患儿就医,班主任通知患儿家长说明情况,请家长直接赶往医院。</p><p class="ql-block"> 保健医生与上级各部门人员保持联系和沟通,随时向园长汇报就诊情况</p> <p class="ql-block">  全园教职工各尽其责,继续做好各项消毒和常规工作。各班级教师密切观察在园幼儿,及时报告班级幼儿情况,以便周丽萍院长掌握全园幼儿身体状况。</p> <p class="ql-block">  保健医生随时向后勤周院长汇报就诊情况,如医院确诊为食物中毒,周院长立即上报李艳兰院长。根据上级主管部门要求逐级上报,并按上级部门指示指导班级做好一切配合工作。</p> 演练总结 <p class="ql-block">  整个演练过程运行规范,有条不紊,对突发事件进行了快捷有效的处理。扎实开展“演练”工作,有效确保我院食品卫生安全应急行动安全、有序,取得实效。&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p><p class="ql-block"> 我院将更加注重幼儿的饮食安全的管理,落实食品安全主体责任,继续保障师生饮食安全,做好每一项食品安全工作,通过各项措施保证让幼儿吃得安全健康。</p> 食物中毒急救措施 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25);">1.人工洗胃</span></p><p class="ql-block"> 意识清醒的中毒者,让其身体前倾,用干净的勺子刺激中毒者舌根部,诱发其呕吐,以排出毒物。让中毒者一次饮入300-500ml温水或生理盐水,反复进行上述催吐操作,直到中毒者呕吐物为清水为止。</p><p class="ql-block">2.补充体液</p><p class="ql-block"> 中毒者无呕吐或呕吐停止后,有条件的可给予口服补液盐(具体服用方法,以说明书为准),以补充丢失的体液。完成上述操作后,密切观察中毒者呼吸及脉搏等情况。</p><p class="ql-block">3.侧卧</p><p class="ql-block"> 如果中毒者意识不清,但呼吸、心跳正常,将中毒者翻转至侧卧位,以防止其因呕吐而引起误吸。以右侧卧位为例:抬起中毒者右胳膊,放在头的一侧,将其左手放在右肩上,左腿屈曲,足部位于近侧腿膝关节下方,施救者双手分别放在中毒者左肩及左膝,翻转其至右侧卧位,而后再调整中毒者腿部位置使其稳定,调整脸颊下方的手掌位置,使其嘴巴处于低位(低于中毒者的喉头位置)并维持这种姿势,翻转后,注意给中毒者保暖。</p><p class="ql-block">4.心肺复苏</p><p class="ql-block"> 如果中毒者意识不清,且呼吸、心跳停止,立即对其行心肺复苏术(行口对口人工呼吸时,应使用呼吸膜或透气衣物做好隔离措施,防止因接触患者体液,造成交叉感染)。&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25);"> 经上述现场急救后,应立即送医院抢救,以免耽误时间,危及患者生命。</span></p> <p class="ql-block">图文:李丽芳</p><p class="ql-block">初审:周丽萍</p><p class="ql-block">终审:李艳兰</p>

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