<p class="ql-block">三月七日，阳光明媚，桃红柳绿，草长莺飞，县师训中心部分党员来到了田间地头，走进了大美共和村。</p> <p class="ql-block">蓝天碧水，春日暖阳，还未采摘，心已飞翔。</p> <p class="ql-block">共和村位于紫阳县西部，距县城40kM，东邻上湾村，西连民利村，与尚坝隔河相望。总面积10.6平方公里，辖3个村民小组，户籍总人口为1166人，村民收入主要以茶叶、种养殖业、小手工作坊和外出务工为主，这里山清水秀，是天然生态氧吧。</p> <p class="ql-block">红椿镇纪委书记、驻村工作队队长高俊同志介绍共和村羊肚菌产业基地“前世今生”</p> <p class="ql-block">我们步入羊肚菌基地大棚，基地负责人老黄介绍羊肚菌的生长环境、种植要领、营养价值及采摘技朮，他老当益壮，满脸堆笑，谈及羊肚菌滔滔不绝，很是骄傲和自豪。</p> <p class="ql-block">采摘前，老黄再次提醒我们，这是个细致活儿:采摘时左手执蒂要稳，右手握刀要准，不能拖泥带水，我们小心翼翼。</p> <p class="ql-block">羊肚菌性平，味甘，有和胃消食，化痰顺气之功效。据查阅:羊肚菌有丰富独特的营养成分和化学成分，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、核黄素、烟酸、叶酸等多种成分。鲜吃顺滑细嫩，炖汤舒经活血，可谓滋补之上品。</p> <p class="ql-block">老黄是行家，也是名副其实的土专家，临近退休，仍敬业爱岗，津津乐道。</p> <p class="ql-block">聆听老黄讲述羊肚菌保鲜、烹饪要领。</p> <p class="ql-block">费了一阵周折，老黄终于从手机相册中找到一张“餐桌上”的羊肚菌照片，色香味俱佳，无论是画饼充饥，抑或是“就地叫卖”，都深深刺激了我们的味蕾。</p> <p class="ql-block">飞扬的心，收获的情……</p> <p class="ql-block">听老黄说，小个儿的羊肚菌烹饪起来更实惠！那我就不客气啦！</p> <p class="ql-block">这笼好！这笼美！美不盛收！</p> <p class="ql-block">采过两茬的羊肚菌大棚。</p> <p class="ql-block">莫道君行早，更有早行人，您慢了一点，不是么？</p> <p class="ql-block">留个影吧！劳动创造美，劳动最光荣，共驻共建更有益！</p> <p class="ql-block">齐聚一堂，诉说共和村脱贫攻坚昨天的故事，真帮实扶，规划共和乡村振兴美好明天！</p>