天下白牦牛，唯独中国有

才让扎西

“天下白牦牛,唯独中国有”,白牦牛作为世界稀有的牦牛地方类群和遗传资源,被单列为不同于高原牦牛的国家家畜品种,并获得“高原白珍珠”的美誉。

其主要分布在青海大通河流域两岸,门源的仙来、珠固,互助的巴扎、松多加定和甘肃天祝境内,多生长在高海拔地区,喜食高山草甸草,体形高大壮硕,肌肉发达,毛长耐寒,善爬坡,力气大,可驮载重物。

白牦牛寿命为20-25岁终其一生,对牧民做出的贡献和其他牦牛是一样的。

牦牛几乎全身是宝:牛肉有御寒、增强体质之效;

牛骨汤是壮骨的最佳营养补助品;

与黑牦牛一样,白牦牛也是高海拔地区重要的交通工具,承担负载驮运的重任,成为名副其实的“高原之舟”

鲜奶加工制成的奶制品,如酸奶、曲拉(奶酪）、酥油中含有多种人体所需的微量元素。