<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 春天是万物复苏的季节，是充满绿色的希望。树枝长出嫩叶，大地开满鲜花，满地春菜长，正是食春好时节。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 韭菜有“开春第一鲜”的美称，同时韭菜又是“药食同源”的食材之一，具有补肾壮阳、增强食欲、润肠通便等功效。惊蛰节气前后是食用韭菜的最佳时期，韭菜鸡蛋是菜盒子的最佳搭配。无需揉面，只需一张手抓饼也能轻松制作韭菜盒子，外皮焦香酥脆，馅料鲜美十足！喜欢吃韭菜盒子的看过来。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 食材：手抓饼，韭菜，鸡蛋，白胡椒粉，姜粉，花椒面，盐、鸡精和食用油。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 4个鸡蛋打入碗中，加入适量盐和白胡椒粉打撒，锅中倒入少量油冒青烟倒入鸡蛋液用筷子快速炒散炒干，备用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 调馅：取汤碗加入切碎的韭菜、加入适量姜粉食用油搅拌均匀，然后将炒好的鸡蛋倒入韭菜碗中，接着加盐、花椒面和鸡精拌均，馅料调制完成。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 制作：取出解冻的手抓饼揭开，在1/2处放适量馅料对折，边上捏紧，卷个花边防漏馅。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 烙制：锅中刷少量油，下入饼改小火慢煎，煎至两面焦黄，待饼里面充气即可出锅。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 趁热美美享用这焦香酥脆，韭香浓郁，鲜美的手抓饼韭菜盒子，关键是这款韭菜盒子不需要和面沾手,简单易学，太适合懒人和不会和面的小白了。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 🌸🍵 感 谢 来 访 🍵🌸</b></p>