2月五星营运检查—分水店

孝感区域

<p class="ql-block">巡店时间:2023年2月26日</p><p class="ql-block">巡店人员:刘仕燕 潘红斌 杨光</p><p class="ql-block">门店值班经理:叶凡霞</p><p class="ql-block">巡店重点:购物环境、营销活动、商品陈列、宣传标识、员工服务、设施设备安全</p><p class="ql-block">巡店小结:</p><p class="ql-block">1、生鲜、货区重点单品货源充足,陈列丰满</p><p class="ql-block">2、春游踏青及应季商品突出醒目陈列</p><p class="ql-block">3、邮报重点单品突出放大陈列</p><p class="ql-block">4、门店自助购专人稽核</p><p class="ql-block">问题点:</p><p class="ql-block">1、货区有八项标识不对应,营销标识不规范,陈列空档的问题</p><p class="ql-block">2、生鲜区有商品标识不对应,死角卫生清洁不够,水产操作台作业后未及时清理道具归位的问题</p><p class="ql-block">3、后场垃圾桶未及时清倒,仓库商品开箱,冷库温度标识范围错误</p> <p class="ql-block">问题点</p> <p class="ql-block">缺八项标识</p> <p class="ql-block">缺价签</p> <p class="ql-block">空杆</p> <p class="ql-block">陈列空档</p> <p class="ql-block">未及时清洁</p> <p class="ql-block">垃圾桶未及时清倒</p> <p class="ql-block">温度标识不规范</p> <p class="ql-block">仓库有开箱</p> <p class="ql-block">活动标识日期过长</p> <p class="ql-block">营销标识不规范</p> <p class="ql-block">标识与商品不对应</p> <p class="ql-block">灯罩未做清洁</p> <p class="ql-block">陈列凌乱</p> <p class="ql-block">标识不对应</p>

标识

陈列

巡店

对应

商品

单品

清倒

及时

开箱

空档