二十四节气 <p class="ql-block"> 雨水，是24节气中的第2个节气，也是春季的第2个节气。正所谓“东风解冻，散而为雨”，预示着春回大地，万物复苏，温暖的春天即将到来啦～</p> <p class="ql-block"> 按照传统，过节的美食是少不了的，那么雨水节气吃什么传统美食你们知道吗？ </p><p class="ql-block"> 在饮食上，雨水节气催生了不少野菜生长，春笋、荠菜成了人们传统的饮食，此外，不同地区还有喝养生粥、罐罐肉，腌笃鲜等传统食俗。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">【小食记】</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">干饭人的春味图鉴</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">初春二月，正值万物竞长蓬勃之时，最愉悦的莫过于春日里的那一口“鲜”了。经历了一个严冬的“养精蓄锐”，不约而同的扎堆上市！让我们跟随三（2）班同学们的脚步一口“鲜”一口“嫩”把春天吃进肚子里吧~</p> 春卷 <p class="ql-block ql-indent-1">开始制作菜品啦，要先请出我们的老朋友——韭菜，而二月，就是吃韭菜绝好的季节。经过一个冬天，土壤中的营养物质得到蓄积，韭菜的根茎贮存了大量养分，鲜嫩爽脆，是十分难得的美味。同学们取来新鲜食材用饼皮包裹，清油酥炸，“咔嚓”咬下第一口春天。</p> 荠菜丸子 <p class="ql-block ql-indent-1">荠菜始于冬天，而胜于春日。“虽不甘于五位，而有味外之美。”不仅味道鲜美，营养也很丰富。可别小看它，虽说它是野菜，小小的身体却有大大的作用，能药食两用，有清肝明目、益胃和中、利尿止血的功效。</p> 菊花鱼 <p class="ql-block ql-indent-1">最漂亮的菜品就是松子酸甜菊花鱼啦 ，貌美如花大概就是这样的，如朵朵盛开的菊花，造型逼真，色泽鲜艳，散发出阵阵诱人的芳香;吃起来口感外酥里嫩，酸甜美味，很难不让人胃口大开。</p> 玫瑰山药糕 <p class="ql-block ql-indent-1">玫瑰和山药都是很营养滋补的，软糯的山药搭配着揉入玫瑰花酱，春日健脾，祛湿养胃。快让我们一起大显身手吧。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">瞧瞧他们，当起厨师来也是有模有样，所有的工序亲力亲为。山药糕很美味，既锻炼了动手能力，又能在学习制作糕点的过程中获得乐趣和自信心！</p> 春日饭团 <p class="ql-block ql-indent-1">在制作美食前，孩子们一点也不马虎。一团团米饭在他们的手里捏一捏，拼一拼，不一会一个个漂亮的饭团就跃然盘中，真有“小厨王”的风范。</p> 水果盛宴 <p class="ql-block ql-indent-1">看，同学、家长齐动手，一起搓一搓、捏一捏、拼一拼、切一切，真是其乐融融！在孩子们满怀期待的眼神中，一个个饭团、草莓啵啵、水果拼盘就完工啦!瞧，松软软的蒸糕一看就想咬一口；甜甜的草莓一看就想吞口水；最可爱的是夹水果的果冻，每一层都有不同的滋味，让人垂涎三尺。</p> <p class="ql-block"> 终于！同学们最期待的环节到了，让我们一起看看今天的成果吧。哈！果然自己动手美食也变得格外美味，孩子们秒变小吃货，吃得不亦乐乎，脸上的笑容，如夏花般绚烂，嘴里不时发出啧啧的赞叹，脸上全都洋溢着满足和喜悦。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">当然家长们也没闲着，他们成了专业的摄影师，记录下每个精彩瞬间，孩子们精神饱满，笑脸盈盈，伴随着轻快的“咔嚓”声，快乐的笑容连同美好的童年，瞬间定格在照片，也把美好的回忆留在了校园。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“世间万物，唯有美食与爱不可辜负。”这次体验不但让同学们了解到了传统雨水节气，丰富和提升了同学们的动手能力，更让同学们体验到了和同伴分享的乐趣。从食谱的学习、食材的处理到下锅烹饪、菜肴摆盘，通过自己的双手，认真对待，一丝不苟，值得我们为他们点个👍。</p> <p class="ql-block">图片：三（2）班家委</p><p class="ql-block">制作：张译元姐姐</p><p class="ql-block">审核：秦银豆 </p>