<p class="ql-block"> 2月21日上午，桂平市二级调研员古雄莲、社坡镇党委书记张滨、桂平市市场监督管理局副局长李德光、社坡镇人民政府副镇长杨海霞、社坡镇市场监督管理所所长莫智博等领导莅临我园指导食品安全卫生工作。</p> <p class="ql-block"> 各级领导重点检查了我园落实食品安全管理制度、幼儿园食堂卫生状况等，通过查看从业人员健康证、食品原材料进货台账和食品仓库、食品加工作业区卫生规范等，对食堂食品安全卫生进行全面检查。在检查过程中，各级领导对社坡幼儿园落实食品安全卫生工作给予了充分的肯定，同时要求，在新的学期要继续完善餐饮服务安全保障，把好采购关，落实进货验收等制度，严格做好食品加工、煮制和餐具消毒、保洁等重点环节的规范操作。</p> <p class="ql-block"> 通过此次检查，园领导表示将一如既往地抓好食堂食品安全卫生工作，保证全园师幼的食品安全。</p> <p class="ql-block"> 二级调研员古雄莲详细查看了食堂操作间、消毒间、储藏间的卫生及管理情况，详细了解后厨餐具清洗消毒、食品原料存储、食品留样、食品原材料购进及索证索票，察看了解互联网+明厨亮灶运行等有关情况。同时，听取了幼儿园莫园长关于落实校园食品安全工作情况的汇报，对我园食品安全工作抓细、抓实表示充分的肯定。</p> <p class="ql-block"> 我园将继续加强对幼儿食堂严格管理，严把食品安全卫生每一道防线，履职尽责，确保全园师幼饮食安全和身体健康。</p>