<p class="ql-block"> 民以食之天，此话真不假。虽然年后大鱼大肉不停，但还是心系各式菜肴。初春的周日（2月12日）趁着小女有空，一拍即合去吃顺德菜。</p><p class="ql-block"> 疫情开放后，人们似经过冬眠觉醒一般，纷纷出动了，最明显的为食肆了。从过年的团年饭，到年后当地的年例，再到日常生活中的饮食，还有就是周六日的饭市，比想象中的热闹许多。平日里5点半左右不用等位，但年后在5点就排起了长队。 </p><p class="ql-block"> 经过一个多小时车程，到达顺德南记，准备试吃鱼生，竟然人头涌涌，排到了几十位以外，都是一家大小或是一帮朋友的，说起码要等2个小时。当天闷热，太阳又岀来凑热闹，气温达28度。不耐烦的行过隔壁的德和，居然不用排队。信息发达时代，网红的饭店就是不同。不管怎样，先点鱼生，一鱼三食：鱼生、椒盐鱼骨、鱼皮腩粥。吃得高兴，也撑大了肚皮。鱼生不多说，顺德的拿手绝活，但椒盐鱼骨与粥也非常好味，价格相当实惠，比茂名平多了。不好意思，又吐嘈了家乡[捂脸]。 </p><p class="ql-block"> 饭后无事，又驱车往附近的逢简水乡。说水乡，只是有一条混沌水的小河罢了。虽然要吐嘈不伦不类的水乡，但不得不说水乡的村民幸福指数蛮高的。分红每股高达4000多元。询问了一下村民，说分红主要是鱼塘等的收入，比早几年少了许多，以前主要是承包鱼塘分红多。现为了更好的建设水乡，填平了许多鱼塘，扩大了停车场，公共设施不断完善，但分红却少了。虽然这样，村民也非常支持，还有老人补贴呢。 </p><p class="ql-block"> 漫步在杏坛逢简水乡，对水乡的历史却一无所知，走过进士坊牌楼、刘氏大宗庙，小巷内都是各式各样的本地特产，什么柑榄、鸡仔饼、蹦沙，还有陈皮等，反正都是吃的，适合出游的人。走到这里，又想起2019年去参观浙江杭州余杭区径山镇小古城村，不说别的，就是新农村规划建设广东比浙江落后了许多。一个比较，又比先生教育了一番。但不比较就不知自身的情况，就没动力。呵呵，这些都不是俺左右推动得了的，说说罢了。</p> <p class="ql-block">逢简水乡</p> <p class="ql-block">水乡</p> <p class="ql-block">分红</p> <p class="ql-block">进士牌坊</p> <p class="ql-block">石古桥</p> <p class="ql-block">小憩</p> <p class="ql-block">小憩</p> <p class="ql-block">宗祠</p> <p class="ql-block">水乡</p> <p class="ql-block">玉兰</p> <p class="ql-block">鱼生</p> <p class="ql-block">椒盐鱼骨</p> <p class="ql-block">鱼皮腩粥</p> <p class="ql-block">餐厅</p> <p class="ql-block">网红店</p> <p class="ql-block">要排到何时才能吃？！</p> <p class="ql-block">村道</p> <p class="ql-block">村民</p> <p class="ql-block">村民</p> <p class="ql-block">鸡仔饼</p> <p class="ql-block">水乡一角</p> <p class="ql-block">余杭小古城村</p> <p class="ql-block">闲逛</p>