<p class="ql-block"> 今天做完作业后，我和妈妈就开始尝试自己做馒头啦，对于做馒头妈妈也不太会，于是我们在百度的帮助下开始了我们的做馒头之旅～</p> <p class="ql-block"> 做馒头要用到面粉和酵母，等等，我突然想到在我看过的好奇号杂志里说过，酵母是一种真菌，果然我们可能每天都会吃不少可食用的真菌，哈哈😄</p> <p class="ql-block"> 妈妈说家里刚好有自发面粉，就是面粉里已经放有酵母了，这样就不用再放啦，我们再准备了一点点糖</p> <p class="ql-block">首先把面粉和白糖倒进一个盆里</p> <p class="ql-block">然后我和妈妈分工合作，妈妈往盆里一点点的加温水，而我呢就用筷子顺着水把面粉像画圆圈一样的一直搅拌</p> <p class="ql-block">随着水的加入，搅拌就逐渐变得困难了起来</p> <p class="ql-block">在妈妈的帮助下，我们把面粉搅拌成这样的絮状应该就差不多了</p> <p class="ql-block">然后就开始用手揉面啦</p> <p class="ql-block">揉起来</p> <p class="ql-block">再压平</p> <p class="ql-block">就像洗衣服一样，重复着这样揉啊揉</p> <p class="ql-block">面团在手中玩弄着可真柔软真好玩呢</p> <p class="ql-block">直到把面团揉的光滑并且一点儿都不粘手就可以拿出来啦</p> <p class="ql-block">下一步把面团放到案板上揉成长条</p> <p class="ql-block">哈哈哈，就像在玩橡皮泥一样</p> <p class="ql-block">然后用刀把长面团切成一个个小面团</p> <p class="ql-block">再用手把小面团揉成一个个圆圆的小馒头</p> <p class="ql-block">把揉好的小面包放在蒸笼里</p> <p class="ql-block">全都揉好啦，一个个小馒头都乖乖地跑进蒸笼啦！妈妈说，垫一块纱布的作用是为了保护小馒头们不被粘住呢</p> <p class="ql-block">接下来时间就交给酵母们啦，盖上盖子等待他们苏醒活动半小时，好期待呀，酵母朋友们会成功吗？让我们一起拭目以待吧……</p> <p class="ql-block">等待的时间里画了一幅画，哈哈，知道我画的是什么吗？</p> <p class="ql-block">时间到，哇噻，酵母果然没有偷懒，释放出了满满的能量呀，妈妈说应该会成功了！✌️</p> <p class="ql-block">最后，蒸了20分钟后，一个个白白胖胖的小馒头就出锅啦</p> <p class="ql-block">我迫不及待地想尝尝味道了</p> <p class="ql-block">咬一口，嗯，真好吃</p> <p class="ql-block">果然自己做的最好吃，要知道，以前我可是不吃馒头的呢</p> <p class="ql-block">生活中总有许多事让人觉得快乐，尤其品尝自己动手做的美食，哈哈哈，朋友们，一起动手做起来吧！</p>