<p class="ql-block"> 近年来国内不少媒体曝光了销往超市的假蜂蜜事件，那些爱喝蜂蜜的人心里不禁打鼓。调查发现，现在许多消费者都不敢去超市买蜂蜜了。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">据业内人士透露:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">超市采购蜂蜜大部分是不成熟的蜂蜜，水分很大，要经过高温浓缩来提高波美度。否则不可能颜色状态那么统一，这是不符合常理的！</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);"> 超市蜜为什么没营养效果？</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 我咨询专业人士后得知，蜂蜜对人体真正起作用最有价值的就是</span><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">活性酶。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">超市蜜经过高温加工后，</span><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">活性酶成分早已流失。</span></p><p class="ql-block">别光图便宜就买超市蜜。</p><p class="ql-block"> 为此我也曾买过路边小贩的蜜。价格很实惠，45元一斤。但是经过两个月的存放之后，早已是一股刺鼻的气味。很显然我买到的是无良商贩的勾兑蜜。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 那么在哪里才能买到纯正蜂蜜呢？</p><p class="ql-block"> 在一个机缘巧合之下，为了开采矿石，我不远千里来到了四川省大凉山。这里的海拔可达四、五千米。山高路陡，但是这里郁郁葱葱，一片翠绿。空气清新，野生植物颇多。临近山顶可见一当地的村妇背着竹篓缓缓向山下行来。我好奇上前询问，原来是割蜂人。 </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">原来阿姐都是在这附近的山头上四处采蜜，蜜的洞穴都在深山里，生态环境极佳，远离人群，符合土蜂对环境要求极高的条件。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">阿姐告诉我，</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">土蜂跟市面上的蜜蜂所采的花完全不同！</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">土蜂采的蜜是各种野百花。而蜜蜂只采单一的花源，营养价值和让人体所产生的免疫力也无法与土蜂蜜相比。</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 为了割取天然好蜜，阿姐定了规矩，一年只取一次，每次只取一半，另一半给土蜂过冬。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 阿姐很亲切，直接从竹娄里抓起一块蜂巢就递过来，她说要让我尝尝。我也迫不及待尝了一下，清甜不腻，有股淡淡的花香。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 土蜂由于一年才能取一次，酿蜜时间长，当蒸发掉自然水分，<span style="color:rgb(255, 138, 0);">水分降低到20%以内才会封盖储存。（天然成熟的蜂蜜就此诞生）！</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 由于酿蜜时间长，所以成熟蜜产量要远低于非成熟蜂蜜，不可多得，波美度达到42度以上。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">纯野生的土蜂蜜，是把蜂蜜、蜂蜡、蜂胶、还有少量的花粉、蜂王浆，一起压榨出来的。</span></p><p class="ql-block">所以营养价值更好，再加上四川的地理环境，让无污染的蜂蜜质量达到了极致，在当地的少数民族中，每年的采蜜季节已经成为了常态，天气寒冷的秋冬季节，会让无任何添加的野生蜂蜜迅速结晶，<span style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">如果要选纯正的野生蜂蜜，购买</span><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">有活性酶的结晶蜜就对了。</span></p> <p class="ql-block">临别之际，阿姐说因为山里没有好的销路。自己也目不识丁，所以阿姐真诚的恳求我，如果土蜂蜜吃着可口，希望可以帮阿姐宣传。好让深山里的好蜜可以走出大凉山。</p> <p class="ql-block">如果你也喜欢喝蜂蜜。希望野蜂蜜给身体带来诸多益处，那么欢迎购买。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 市场上假蜂蜜肆意横行，纯正的土蜂蜜却卖不到消费者手里，所以我也想替阿姐大声呼吁，大家一起来抵制假蜂蜜，来支持这些依靠野蜂蜜赖以生存的割蜂人。他们日复一日的奔波在深山里。历尽艰险，攀爬在高耸的崇山峻岭之间。只为让纯正的野蜂蜜走出深山，让大家能吃上原生态的健康蜜！</p><p class="ql-block"> 如需购买蜂蜜可以扫描以下二维码，我替阿姐感谢大家！</p>