盐在冷水热水中溶解的快慢

荷塘月色

质量相同的盐

等量的水，左边是冷水，右边是热水。

分别在两杯水中加入等量的盐，计时三分钟，看哪杯溶解的多。

三分钟后记录，发现左边冷水中的盐所剩的多，而右边热水中的盐所剩的少。

由此得出结论，盐在热水中的溶解速度比在冷水中溶解的速度要快。这和扩散现象有关，温度越高，扩散速度越快，盐的溶解速度就越快。