<p class="ql-block"> 年味体现在张灯结彩的气氛里，年味体现在鼓鼓的红包里，年味体现在坐飞机坐高铁的旅行里。我家兔年的年味，让我感爱之深的是在爸妈的指导下，我亲手制作了两种年味美食，和一次油菜田踏青之旅，我感到兔年年味格外幸福。</p> <p class="ql-block"> 青叶年糕的制作：</p> <p class="ql-block"> 先将糯米粉倒入大碗里，放水打发均匀。</p> <p class="ql-block"> 然后倒入纱布的袋子里面，用绳子将纱布袋的口子挷好。</p> <p class="ql-block"> 将纱布袋悬挂入货架上，糯米粉团滴水1小时后，将其取下，在干净砧板上揉搓几十次，糯米团完全柔和为0k。</p> <p class="ql-block"> 然后揪下一小块糯米团，在手窝里按平，放入红糖和花生及相关佐料，再将其揉和成圆形，放在青叶子上面。</p> <p class="ql-block"> 将一个圆圆的青叶年糕放入蒸笼里，加热蒸煮30分钟就蒸熟了。吃起来，糯糯的粘粘的，非常好吃。听家乡的父辈说，青叶年糕，还有美容养颜，强身健康之功效。</p> <p class="ql-block">冰糖葫芦制作</p> <p class="ql-block"> 准备好食材。</p> <p class="ql-block"> 将三杯白沙糖和两杯水倒入锅中，边加热搅拌，直到筷子沾糖成拉丝状态，便关火，准备沾冰糖葫芦。</p> <p class="ql-block"> 将串好的水果，快速放入锅中，将糖将裹上去。然后放在砧板上却三分钟，就变成一串串晶莹透剔的糖葫芦。 </p> <p class="ql-block"> 虽然做得有点粗糙，但还是很好吃的。在过年放假期间，亲自动手做了这两种小食品，所谓的年味，迎接兔年，还是很好玩的，祝老师和同学们兔年大吉，身体健康，学习进步。🐰🐰🐰🐰🍭🍭</p>