元宵节,围炉煮茶烤汤圆

迎风起舞

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">“月上柳梢头,人约黄昏后。”</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">“暮然回首,那人却在灯火阑珊处。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">古人的元宵节,也曾是浪漫的情人节。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我的元宵节,虽没有人约黄昏后的浪漫,却可以有围炉煮茶烤汤圆的温馨。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">对于怕冷的我来说,并不喜欢冬天,特别是上海的冬天罕见有雪,实在无趣的很。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">冬天的乐趣,全靠自己寻找。在我,养一盆水仙花、折几枝腊梅,煮热红酒、烧芝士火锅,还有,就是围炉煮茶。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有了这些,才不枉我受过的那些寒冷、爆冷和阴冷。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">围炉煮茶,一看这四个字就暖到了。煮,自然是暖的。围,也一样是暖的。挚爱家人、亲朋好友围坐一起喝茶闲聊,就是暖呀。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">围炉煮茶,人暖心暖。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">围炉煮茶的主角是炉子,可以网购。单买炉子或一整套围炉煮茶需要的工具都行,包括碳。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">铁壶,天生就是煮茶之用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">适合用来煮的茶 ,通常选黑茶、普洱茶、红茶和老白茶。个人爱好老白茶,用福鼎白茶。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">围炉煮茶的食材,一般都选红枣、柿子、花生、橘子、龙眼、栗子、年糕等有好口彩的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我自己在家就选喜欢吃的、家里现有的来烤。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">很多吃食不烤也能吃,烤热了口感更好。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我特别喜欢烤年糕、烤山芋、烤栗子,水果烤一下再吃也非常好,不会觉得冷了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">围炉煮茶和平时的品茗不同,它要的是热、热闹,所以,桌子上要摆满东西才有氛围。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">元宵节家家吃汤圆,我和先生喜欢黑芝麻的,女儿和老妈喜欢鲜肉的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">午餐的黑芝麻汤圆没吃完,冷了不好吃。这会子垫上生菜叶子烤烤热,女儿居然说,烤过的黑芝麻汤圆真好吃啊。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">围炉煮茶,<span style="font-size: 18px;">解锁了汤圆的新吃法,赞也不赞?</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">围炉煮茶,实乃冬日之趣事。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">昨儿立春,江南的习俗是吃春卷。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">周末有空,我一早去盒马奥莱买了黄芽菜香菇肉丝春卷,回家炸了,好吃。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">立春过了,元宵节也过了,春暖花开的日子渐近,围炉煮茶要等下一个冬天了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">居然,怕冷的我也开始等待冬天了,因了这围炉煮茶的有趣和有味。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">喜欢本文的美友们,元宵节快乐啊🌹🌹🌹</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>