阿言麦村里焜锅馍馍香‖盖再·仁青尼玛

剑齿虎

<p class="ql-block">青海省海南藏族自治州贵德县尕让乡阿言麦村家家户户有做焜锅馍馍的传统,村里妇女精心制作和烘烤的焜锅馍馍远近闻名。作为青海特色美食,焜锅馍馍选用当地面粉、菜籽油,用金属焜锅烤制而成,吃起来外脆内软、香气扑鼻,因此备受当地群众喜爱。(新华社)</p> <p class="ql-block">盖再·仁青尼玛:中国卫生摄影协会会员、中国民俗摄影协会会员、青海省摄影家协会会员、青海省作家协会会员、玉树州摄影家协会名誉主席、玉树州作家协会常务理事</p>