年味

毋言

编辑制作：毋言

背景音乐：欢乐中国年

一年当中最期待的一天或许就是大年三十，其实就是盼望这一天的气氛，也就是“年味”。

年味早在季节入冬便有了，当银装素裹时更浓。一入腊月，年的气息更是充斥着期待的内心。一碗浓郁的腊八粥，喝出了一年的美好和幸福，从此迈进了新年的门槛。

随着天气渐冷，年关将近，每家每户开始备年。买煤炭、抽厕所、收拾房子、整理院子、增添新的生活用品、买过年穿的衣服、做冻盆……，到处都洋溢着新年的气氛。

腊月二十三终于迎来了小年，这一天是祭祖、辞灶的日子。白天准备鞭炮烧纸去词堂或墓地祭拜祖先；晚上准备糖果点心、鞭炮烧纸开始辞灶，送灶君上天言好事，待到除夕迎下界降平安。当小年夜送走灶君后，我家开始了一年中最奢侈的生活，腊月二十四蒸年糕，腊月二十五买豆腐蒸丸子，腊月二十六割年肉，腊月二十七杀年鸡买年鱼，腊月二十八蒸馒头熘香肠，腊月二十九定供桌等。

经过这么多天的忙碌，终于迎来了除夕。当时间刚迈进大年三十，有的人家便早早起来放鞭炮迎新年，由于夜间值班，我6点多回家打开大门，在院中放一堆麦秸点燃，上面盖上松枝殴烟，在大门东旁点燃小年夜剩下的烧纸，便开始了迎新年，接灶神的习俗中。夜空中重复着鞭炮的响声，同时也飘荡阵阵松香味（由于母亲故去未满三年我家不能放鞭炮）。

夜色未退黎明便急不可耐的到来。上午赶年集、剁馅子、炸年货、摆供桌、请牌位、发压岁钱等，中午一般不吃饭，因为早上吃的年糕不饿。这时开始做年夜饭，煎炒烹炸，各式美味都搬上桌，由于守孝我们就不贴春联了，大约三四点钟便开始吃年夜饭，这也是一年的期待！年夜饭刚吃完夜色匆匆而至，这时和本家去路口烧纸点香将母亲请回家过年。然后守着母亲在屋中，炒上几个小菜，备上几瓶小酒，等待亲友的祭拜，时不时小酌几杯，再打上几圈扑克。

子时近半，煮上水饺、摆上供桌开始发纸，院中、堂屋中、所有门旁、床前、灶神前、井旁、厕所等处，发好纸从院中开始将所发纸全点燃，然后祭奠老天，灶神等行完礼，在去路口、河边、土地庙烧纸祭拜。随后我在家守母，其他人挨家发纸，去有请家堂家的人家拜年至黎明。睡了一会，便起来等待亲友前来祭拜母亲，一年中最快的一天就是年初一，不知不觉中到了晚上，给母亲上完香便早早睡了。

大年初二早早起来，上香烧纸、包水饺，祭奠完便把母亲送走了。今天本应是待客叫亲戚的日子由于我初二、初三上班只能改到初四了。孩子都没起床，我吃完饭就去上班了，初三准备了一桌酒菜招待了儿子的同学朋友。初四，早起准备今天待客的菜，当准备的差不多了，孩子的舅，姑，表兄妹等都来了。人一多更突显了年味，喝着小酒，聊着家常，再加上孩子时不时的来点笑料，年的味道更浓了。

这就是我的🐇年，年俗、年味