细胞吸水和失水——腌制白萝卜 初二(21)班黄妙恬

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第一步:准备材料 <p class="ql-block">需要准备一瓶白醋,一袋盐,一根白萝卜一包小米辣。</p> 第二步:切萝卜 <p class="ql-block">将白萝卜洗净去皮后,切成条状。</p> 第三步:装碗 <p class="ql-block">装入碗中</p> 第四步:腌制 <p class="ql-block">放入盐和小米辣,腌制一个晚上。</p> 完成! <p class="ql-block">萝卜腌好了!</p> 实验结论 <p class="ql-block">经过实验,发现萝卜明显胀大,说明细胞在此过程中有吸水。</p> 实验原理: <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(128, 128, 128);">细胞内外渗透压不同导致细胞失水和吸水。当细胞内渗透压低于细胞外渗透压时 ,细胞失水萎缩;当细胞内渗透压高于细胞外渗透压时,细胞吸水膨胀。</span></p> 实验感悟 <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">生活中处处都存在科学,即使是一些不起眼的事物,也能蕴含大道理。我们要留心观察身边的事物,探索其中的原理,做一个热爱科学的人。</b></p>

细胞

渗透压

吸水

白萝卜

腌制

失水

萝卜

实验

小米

事物