<p class="ql-block">1.准备材料</p><p class="ql-block">白萝卜 盐 调味料 白醋</p> <p class="ql-block">2.过程</p><p class="ql-block">把萝卜切成条状，观察腌制前和腌制后的样子</p> <p class="ql-block">腌之前的萝卜是直的</p> <p class="ql-block">加入少许的盐</p> <p class="ql-block">把碗中过滤出来的水倒掉</p> <p class="ql-block">加入各种调料过一段时间后，萝卜就变软了</p> <p class="ql-block">内因：</p><p class="ql-block">细胞膜中的物质构成了原生质体原生质体，的弹性比外围细胞壁强很多，细胞膜相当于半透膜，当外界环境中的物质浓度大于原生质体时，即膜内渗透压小于膜外渗透压时，细胞会失水收缩，原生质体与细胞壁分离，细胞会吸收水分，如果是活细胞此时就会出现质壁复合现象</p>