<p class="ql-block">今天孙女要吃铜钱蛋，我点开小红书，赶紧学习一下吧！</p><p class="ql-block">4个母鸡蛋，放锅里煮熟，凉了后剥皮，用刀切成小圆圈⭕备用。</p><p class="ql-block">为了防止蛋黄脱落，用干玉米淀粉将鸡蛋一面裹上一层。</p><p class="ql-block">起锅将鸡蛋放入茶油中，小火慢慢煎至两面金黄。</p><p class="ql-block">另外将切好的甜红椒丁，大蒜子丁，香葱粒用用茶油爆香。</p><p class="ql-block">这个时候，调好的神秘料汁登场了！——生抽，蚝油，鸡精，老干妈icon，一点点水，混合搅匀，与锅中的鸡蛋，配料充分融合，让每个鸡蛋吃透入味。</p><p class="ql-block">咕嘟咕嘟几分钟，出锅了！</p><p class="ql-block">哎哟喂，刚刚端上桌，你一筷子，我一筷子，盘子底朝天了！</p><p class="ql-block">看来这个菜以后可以时不时的做一下，成本不高，颜值担当，味道不错！[赞][赞][赞][万柿如意][万柿如意][万柿如意][呲牙][呲牙][呲牙]</p>