<p class="ql-block">“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”今天是除夕，在这万家团圆的日子里，我也要露一手，为爸爸妈妈做一道好菜----红烧带鱼。</p> <p class="ql-block">第一步：把需要的食材准备好，葱、姜、蒜必不可少，妈妈说这是提味的关键，把它们切成小块备用。</p> <p class="ql-block">第二步：把提前收拾干净的带鱼裹上薄薄的一层面粉炸一下，既可以去腥，吃起来外酥里嫩口感超好。</p> <p class="ql-block">第三步：葱姜蒜炝锅，倒入适量的甜面酱翻炒，倒入炸好的带鱼，再加入盐、酱油、白酒调味，开大火炖10分钟。</p> <p class="ql-block">第四步：美味的红烧带鱼出锅喽！</p> <p class="ql-block">2023年祝愿爸爸妈妈身体健康，工作顺利，笑口常开，永远年轻！我也会继续努力更上一层楼！</p>