🚗车胎丈量———潮汕年味之揭阳印象

小丸

<p class="ql-block">潮汕年味,却是揭阳印象,是不是很奇怪🤔</p><p class="ql-block">其实我们自己也没想到,但是呢,出于又想看热闹又怕挤的心理,对于不想凑热闹却又想体会潮汕年味的我们,揭阳似乎是唯一的选择了😬😬</p> <p class="ql-block">揭阳:本来和潮州汕头并列称为潮汕地区,无奈大家一直熟知的都只是潮州和汕头,她甚至在其中都不配拥有一个字,还位列广东省最没有存在感的城市之一,从心理上同情弱者的角度来说我们是为这座城市鸣不平的,(选择她也是觉得她不容易,哈哈哈哈,其实更多的是怕汕头潮州挤不进去)反正是出门,反正是去潮汕地区,萧条点就萧条点,冷清点就冷清点,尤其对于某些有社交恐惧症的人来说,这样的地方反倒是上上选😂😂</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在揭阳只呆了两天,刚到的时候印象并不太好,感觉回到了八十年代的小城镇,印入眼帘的是破破烂烂的房子和尘土飞扬的路面,冷清的铺面,无序的交通和空气里弥漫着的汽油味,一度让我们有点后悔做的这个决定,准备呆一晚就还是杀向潮州或者汕头,可是谁能想到,就短短的一顿牛肉火锅就让我们又打定主意呆在这两天,而这两天也扎扎实实感受了一下这个被忽略的城市那被忽略的很多面,很多让我们难忘的面😝</p> <p class="ql-block">印象一:鬼火少年之城</p><p class="ql-block">刚进城老司机就感受到了这个城市对汽车的不友好和对摩托车的太过宽容😂😂,一路上都可以看见飙车的少年,轰鸣声开到最大,无论是全副武装的骑士,还是穿着拖鞋的大爷,一个个穿梭在车流中,那叫一个酷炫,直接把汽车甩开一大截,这边汽车开到50码小度就疯狂提醒:“限速40,您已严重超速”那边看着一辆辆摩托从身边绝尘而去……</p> <p class="ql-block">老司机感受到了从未有过的挫败感,最后一丝尊严是被一个带着猫耳朵头盔女孩超过后按在地上摩擦然后消失殆尽🤣🤣</p> <p class="ql-block">这只是城区摩托车大军的冰山一角</p> <p class="ql-block">偶遇帅得一塌糊涂的机车</p> <p class="ql-block">无论白天还是夜晚,摩托车永远是这个城市的主角</p> <p class="ql-block">于是在接下来的两天里,我们终于找到了最合适出行的交通工具😀😀(喜欢这里不强迫戴头盔和到处都可以还车,虽然安全性和整洁度都不如我大长沙,但这也是小城市讨人喜爱的地方吧)</p> <p class="ql-block">印象二:夜晚动若脱兔</p> <p class="ql-block">赶到揭阳是下午四点多,当时还在感叹都说潮汕地区年味浓,这哪有什么年味啊?人都没多少,结果等到晚上再出门觅食的时候才发现五点半去吃牛肉火锅有的店子就已经排不上号了……然后到了深夜居然在酒店后面发现了一个美食夜市!满满一操坪的美食!😋😋</p> <p class="ql-block">这是那个五点多就排满了的喜弟牛肉火锅,本来是奔他家去的,可是人太多了换成了隔壁那家,味道也是非常好👍</p> <p class="ql-block">正宗的潮汕牛肉火锅,牛肉都是堆起来上的,根本不像我们这边摆成一片片很精贵的样子,还便宜,带饮料人均还不到一百吃到扶墙出😅😅</p> <p class="ql-block">点菜的时候语言不通(我这个学语言的实在觉得自己对语言很敏感,在客家话面前我认输了,曾经的我觉得自己能听懂粤语已经很棒了,现在我觉得听得懂潮汕方言的人值得我尊敬🫡),根本不知道老板娘在介绍啥,幸亏她人美心善,看我们是外地人就帮我们安排了很合适的量,然后告诉我们都是下火锅的,不然在我看来这些应该是凉菜,准备直接动手吃😅</p> <p class="ql-block">这家店只做晚餐和宵夜,第二天中午来老板没起床😢</p> <p class="ql-block">吃生腌的网红小店,是我哭着喊着要去吃的,安安说你怎么吃着吃着哭了……😩😩😩如果没有隔壁茶百道的桂圆红枣姜茶,我可能连试一试味道的勇气都没有🤣🤣看着隔壁比我份量大了几倍的本地人那种吃起来很陶醉的样子,我知道这把我输了🙃🙃</p> <p class="ql-block">老司机负责在旁边作壁上观和拍照,他对自己的肠胃功能有着很清晰的认知</p> <p class="ql-block">晚上的咖啡店坐满了年轻人</p> <p class="ql-block">晚上的骑楼街也热闹非凡</p> <p class="ql-block">一位卖糖葱的老奶奶,很和善,再次因为语言不通我买了糖葱和风吹饼她又送了我一袋自己摊的薄饼,我也不敢问是不是配糖葱吃的,反正就干吃也挺好吃的,就那么一个个吃掉了……</p> <p class="ql-block">古城夜市:在一片地面都不平的土路上搭起来的一片区域,排场都是简陋得不能再简陋,但是每一位摊主都是在用心经营,动作娴熟,热情周到,连各个摊位的包装盒都是用心设计各各不相同,就像是落魄的贵族哪怕是在路边吃饭,依然有着该有的讲究</p> <p class="ql-block">印象三:被低估了“美”的城市</p> <p class="ql-block">潮汕这边的城市似乎都是晚睡晚起的,哪怕是再热闹的夜晚,一切过后都归于平静,早上十点以前这个城市的大部分人都在修养身心,有的店铺甚至是晚上十点以后才营业的😄</p> <p class="ql-block">作为游客的我们舍不得晚起,一大早赶到骑楼街,感受这里与夜晚的极大反差</p> <p class="ql-block">见过很多地方的骑楼,但是揭阳老城区这一片应该是还没有被改造翻新的,恰恰是这种原始的美深深吸引了我们,随手一拍上世纪怀旧气息扑面而来</p> <p class="ql-block">老城骑楼下的门面店几乎都没有大招牌,上面住人,下面开店,就是这样的家庭感,自然亲切有温度,但我们却有一种闯进别人生活的感觉。</p> <p class="ql-block">全家福就是靠老司机这样费尽心思摆位完成✅😂</p> <p class="ql-block">被揭阳城隍庙的华丽和规模所震撼</p> <p class="ql-block">揭阳城隍庙建于宋绍兴十年(1140年),明洪武二年(1369年)县丞许德重建,至今已经八百多年的历史,广东省内现存最大规模的城隍庙。</p> <p class="ql-block">主脊上的潮州嵌瓷非常精美</p> <p class="ql-block">尤其喜欢它的楹联:“做事奸邪任尔焚香无益,居心正直见吾不拜何妨”,其实信仰于人真的很重要,烧香拜佛也并非只为求取心安,心中有佛不拜何妨🙏</p> <p class="ql-block">以下摘自安安同学日记:</p><p class="ql-block">“揭阳学宫的周围,市民们悠闲地放着烟花。硫磺味弥漫,笼罩着整个街道,警察叔叔却没有丝毫行动的痕迹。这可能就是属于小城的浪漫和洒脱吧。</p><p class="ql-block">骑楼老街,并不整洁,并不讲究。小巷里的老楼看上去破败不堪,胡同中杂草丛生,没有一点儿被翻新的迹象。马路上车与摩托相互交错交错,看上去毫无规则,低矮的瓦片房,老土的商店,陈旧的建筑.…这些都足以给人留下一种破旧穷苦的初印象。这种我连名儿都没听过的城市有什么理由能吸引我们千里迢迢地赶来?说实话,此次旅行所带我的满足感是在沉浸式体验揭阳的两天生活后。这种只有细细品才能尝出滋味的旅行才是旅行真正的意义所在。</p><p class="ql-block">她是老旧,但是走在老旧的骑楼街上,我可以排出最美的媲美大片的照片。她是破旧,但是在那如同迷宫般的居民区中,虽然墙皮都已经掉光,屋顶的瓦片早已破碎,却恰恰完美保留了这些房屋的原生的样子,让我们看得到时间在她们身上留下的痕迹,这些才是真实的原始的美。在那满是青苔的石板桥上,烟花肆无忌惮地绽放,狗子们呆坐在旁,爷爷奶奶们躺在椅子上笑眯眯看着,孩子们骑在父亲的脖子上,吹着鼻涕泡泡。这种人情味十足的小区已经渐渐淡出我们这些大城市人的视野,因为在高楼耸立的地方钱才是最重要的东西。”</p> <p class="ql-block">“美”永远是被人定义的:有人欣赏整齐划一,焕然一新,浓妆艳抹;但是有时乱中有序,粗旷原始,不施粉黛也是一种美,我们看得太多那种刻意雕琢的人造景观,很难静下心来去体会这不张扬,不显眼,朴实却真实的人间烟火气息。</p> <p class="ql-block">印象四:勤劳善良的生意人</p><p class="ql-block">在揭阳这几日遇到的所有无论是饭店的老板,还是小摊的摊主,给我的印象都是极好的。首先都是对自己工作的敬业,勤勤恳恳,阳光向上,没有任何一个看起来懒懒洋洋的;然后是诚信经营,绝不欺客,更不欺负外地游客,虽然年纪大一点的老板在语言上交流起来确实困难,但是他们绝不因为你讲的话跟他们不一样就对你另眼相看,牛肉店的老板娘甚至因为我微信扫码付款多给了三块钱硬是从抽屉里找到现金还给我,这大概也符合我们对于潮汕人的认知:勤劳诚信,这才是他们做生意的“致胜法宝”吧。尤其是年轻一代的潮汕生意人,颜值也在线,真的是很开心的体验呀😝😝</p> <p class="ql-block">写在最后,也是此行最大的收获:看到了潮汕英歌!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">“潮汕英歌舞是汉族舞蹈形式之一&nbsp;,流行于广东的汕头、揭阳、潮州、汕尾等地&nbsp;;中国香港;&nbsp;泰国;”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">英歌的队员的装扮,是按梁山好汉的形象来打扮的。司大鼓的有作宋江打扮的,也有作别的梁山英雄打扮的,领头的舞槌人一般来说,左队头槌是秦明或者是挂黑须的李逵,右队是杨志或者是挂红须的关胜,二槌是林冲,三槌是鲁智深、武松。&nbsp;英歌舞的舞蹈融汇了戏剧、舞蹈、武术等成分;这种舞蹈阳刚而恢宏;现在成了人们表达喜庆的一种方式。</p> <p class="ql-block">英歌舞其主要表演形式为大型集体舞,舞者双手各持一根短木棒,上下左右互相对击,动作健壮有力,节奏强烈在农村,英歌被群众看作是英雄的化身、吉祥的象征、驱邪的魔力。一般参加英歌队者都应是年轻力壮、英武潇洒的小伙子。表演英歌舞者在平时的生活中和周围群众关系极好,朋友也多。姑娘们对他更有一种爱慕之情,常常从英歌队中挑选自己的意中人。特别是头槌和二槌,更是姑娘们追求的对象。跳英歌舞历来被视为吉祥的化身,人们认为跳英歌舞是“好彩头”。这年谁能够进入英歌队,这年办事就顺利,事事如意。”</p> <p class="ql-block">本来今年的正月初二是揭阳市最近三年来第一次最大的英歌巡游,各县有名的英歌队都会聚在一起进行比赛和表演,可是我们赶到的时候正好结束了,无比遗憾。碰巧听说新开的运达广场在接下来的几天里邀请了其中之一的英歌队表演,三个人骑着遛遛电动车跨越五六公里去等着,终于亲眼看到了这个“亦舞亦武”的非遗传承,场面的震撼让人久久不能平复,好久没有体会过这种年味了……</p> <p class="ql-block">老司机抢了个绝佳机位,全程记录,他说他光顾着拍激动忘了喝彩和鼓掌👏😛😛</p> <p class="ql-block">逛完夜市回宾馆途中遇到一群青年在排练舞龙,这些青年也许就是我们看到的街上那些“鬼火少年”也或许是哪个摊子的摊主,但是在坚守传统节日的时候,他们聚到一起,深夜排练,这样的场景对于生活在大城市里的我们来说已经太难看见了。</p> <p class="ql-block">最后还是以安安的日记作为结束吧:😜</p><p class="ql-block">“在揭阳,这种平和的场景时不时我出现在我眼前,我开始觉得,这城市,并非寡淡无味。</p><p class="ql-block">再自大自负的鬼火少年,也会在深夜的街头,闷不作声地排练舞龙动作,再苦再累,那群意气风发的青年也仍坚持自己的“英歌”表演丝毫不懈怠。这座城市似乎一直有着自己的坚持,她饱含着民族情,这里的人民,在这里出生,也在这里度过自己平凡的一生。他们起早贪黑,平凡劳作,每人的脸上都写满了自豪。在他们心中,这里就是他们的“桃源”</p><p class="ql-block">揭阳,保住了生活平凡,守住了民族的自信。她素,却又不失色彩。”</p>