<p class="ql-block">春节期间自己做了八宝饭，味道甜甜糯糯的，一端上桌，小朋友特别喜欢吃，几勺几勺就挖了一大半，直呼好好吃！</p><p class="ql-block">这道八宝饭，我只用了几样食材:糯米，白糖，猪油，红枣，莲子，葡萄干！</p><p class="ql-block">具体操作流程:</p><p class="ql-block">[烟花]糯米浸泡一个晚上，第二天淘洗干净，沥干水分，放入高压锅蒸2分钟左右。</p><p class="ql-block">[烟花]莲子也是先浸泡，再蒸软烂备用。</p><p class="ql-block">[烟花]准备一个碗，抹上猪油，将红枣，莲子，葡萄干在碗底摆好造型，将蒸熟的糯米饭放入碗内，一定要压紧实。放一层糯米饭，加几勺白糖，以此类推。</p><p class="ql-block">[烟花]再将糯米饭放入锅中蒸10分钟左右。</p><p class="ql-block">[烟花]用猪油白糖在锅里炒一下，放入水淀粉，调成浓浓的汁。</p><p class="ql-block">[烟花]用一个盘子，将糯米饭反扣过来，浇上汁水，哇塞！好吃得不得了！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>