<p class="ql-block">除夕夜，一家人团团圆圆聚在一起吃顿团圆饭，辞旧迎新，是约定成俗的程序。早早儿的，闺女儿发来信息：妈，我们上午打扫房间，下午到家。我这边有条不紊的准备年夜饭。</p> <p class="ql-block">蒸年糕。</p><p class="ql-block">简单，经常做，用时不多，最受欢迎。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">枣卷果。</p><p class="ql-block">最费时、费事、受欢迎的还是数枣卷果，不常做，只有过年才做。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第一步，把食材大枣、胡萝卜、山药分别加工成枣碎、胡萝卜丝、山药丁，加适量面粉和清水和成团上锅蒸熟，晾至温热时塑制成圆柱形，晾凉8小时以上，定型。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第二步，切厚片，放进油锅里炸成金黄色，半成品也可以直接吃，然后是熬糖稀，把枣卷果投糖，装盘，上桌享用。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蒸枣荷叶饼。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">清蒸黄花鱼。</p><p class="ql-block">原计划红烧的，鱼很新鲜就改清蒸了。寓意：年年有余！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">从准备年货就进入了过年的节奏，感觉油水太厚，期望上素菜，得，素菜来了。是平日里最受欢迎的菜品。</p><p class="ql-block">蚝油生菜。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">西芹百合。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">包饺子。</p><p class="ql-block">肉馅儿 600克</p><p class="ql-block">茴香 160克</p><p class="ql-block">吃饺子还是吃“一肉丸”的过瘾。</p><p class="ql-block">原本是初一吃饺子，今年改了个习惯。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我家的年夜饭。</p><p class="ql-block">简简单单，顺口就好！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">顺口溜：</p><p class="ql-block">虎已归山玉兔来，</p><p class="ql-block">天时地利做安排，</p><p class="ql-block">新冠病毒跟虎走，</p><p class="ql-block">玉兔下凡带福来。</p><p class="ql-block">自古大疫三年止，</p><p class="ql-block">春暖花开驱病害。</p><p class="ql-block">新年自有新气象，</p><p class="ql-block">万事如意笑颜开。</p><p class="ql-block">但愿人间无灾患，</p><p class="ql-block">平安喜乐幸福在。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">给您拜年啦！[庆祝][烟花][玫瑰]</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">~~~感谢您的光临~~~</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">.</b></p>