<p class="ql-block"> 饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史 。由“医圣”张仲景发明 ，最初作为药用。饺子不仅是一种美食，更是中华民族的传承。</p><p class="ql-block"> 为弘扬传统文化，落实劳动教育的理念，我们劳动教育课学习了《包饺子》。孩子们在自己动手包饺子的过程中，掌握技能，体验乐趣，和家人朋友们一起分享自己包的饺子，一起收获劳动果实和幸福喜悦的味道。</p><p class="ql-block">切菜、剁馅，擀面皮，放馅料、捏饺子，孩子们认真操作，在十指翻飞之间，各种形状的饺子诞生了，有的如金元宝，有的似百褶裙，有的像嫩柳条……和家人一起分享自己的劳动成果，聊着开心的话题，开心和幸福都荡漾在了脸上。</p> <p class="ql-block"> “自己动手丰衣足食”，自己包饺子，不仅锻炼家务劳动能力，也体会家长的辛苦与不易，在做中学、在学中做，知行合一，学创融通，让劳动实践在成长的土壤里扎根萌芽、开花结果！</p> <p class="ql-block">包饺子的步骤</p><p class="ql-block">1.和面，在面粉中加入清水和面。</p><p class="ql-block">2.调馅，根据自己的口味搭配馅料。</p><p class="ql-block">3.擀饺子皮，大小厚度根据自己的需要来定。</p><p class="ql-block">4.包饺子，将饺子馅和饺子皮包在一起。</p><p class="ql-block">5.煮饺子。</p>