旧历年

朝霞

那排房子，在我知天命，回忆起来，仍充满无比的深情，无限的向往！山如眉黛，那排房子恰如眉心一颗痣，俏皮而妩媚。整个单位位于这座水池山，山底下是办公楼、澡堂、食堂，大院坝是用来放露天电影。渐往上，错落有致的一排排平房便是家属区，我童年的美好时光在这里停驻。旧历年的幸福，藏在心深处。厨房水池里，欢快游荡的是鱼；捆着脚的大公鸡，顽强的“喔喔喔”，叫唤着，挣扎着，不小心，草绳脱了，这下可热闹了，大公鸡蹦跳着，大人们四处追赶，不小心还得提防拉下的鸡屎；大包的葵花花生，锅里细细的炒着，慢慢发出香味。。。一种与平日不一样的气氛，悄悄的弥漫开来春节从打糍粑开始。大人们开始不那么盯着写作业了，娃娃们四处奔跑着，闹着，跳着，妈妈们头天泡上白生生的糯米，第二天按自发的顺序排队，将糯米倒进木臼（粑槽？）力气活自然归爸爸们，抡着木锤，一棒接一棒，寒冷的天，几棒下来，便见腾腾的汗气在脸上、身上沸腾着。糯米打融了，妈妈们捏成一个个圆饼，放在筲箕上，几天后会晾干。随手揪一团，嗔笑着给围着跳跃眼巴巴守着的孩子们。腌好的肉片放菜盆里，另一个盆放洗净的小肠，妈用一个小竹筒嵌进小肠头，把肉片穿过小竹筒，这样就更容易塞进小肠。剪好的白线一节一节放板凳上，妈灌好一长段，就让我用线捆扎。肉片裹了盐、花椒、白酒等香料，馋得让人流口水。灌好的香肠，找个大油桶，瓜子壳、水果皮，最主要是松枝，燃上，却不能有明火，只是烟雾，熏。然而却总是掌握不好，一不小心又燃了，就只能赶紧用松枝拍打，或者淋一点水，原则是：用烟雾而非火。熏好的香肠腊肉悬挂着，姚妹告诉我，其实那些是熟了的，可以吃。有一节香肠在空中荡啊荡，风中飘来似隐若现的香。某个晚上，我单独行动，连哥哥都没让他参与，趁大家都睡了，我找个板凳，爬上，刚好，香肠正及我嘴巴，我盯着，喉咙吞咽着，“姚妹说，是熟的，是熟的。。。”我眼一闭，张口，一小口进我的小肚肚了！不知是紧张还是没熟、太脏？不好吃，一点都不好吃。早上还梦乡，突然听见爸妈说：“哎呀，这个耗子太厉害了，香肠吊空中都着吃了，”我赶紧缩进被窝，“咦，这个耗子从哪里爬的勒”，爸妈勘察现场，追溯源头。我快钻到被窝中间了！算了，“妈，那个香肠不是我吃的啊！”我还是爬出来，赶紧主动“澄清”爸妈对看，眼睛瞪大了，“哦，原来是你吃的啊！好吃不？”不约而同“哎呀，不是我吃的嘛，我都说了不是我吃的，一点都不好吃！”我哇哇大哭，委屈着。真是的，我没说之前，都不知道是我吃的，就算猜是哥哥都不会想到我，怎么我说了，不是我吃的，还都认定是我吃的了？大人们真是怪。没挨打，妈妈关心我会不会拉肚子？“乖，那个不能吃，要妈妈洗干净，蒸熟了才能吃，生的吃了要生病的！下次不能这样了，啊？”“哦”，我答应着，又想：“如果是哥哥，肯定是着打了！”除夕惯例是香姨家。从早上我和哥哥就开始磨皮擦痒，一遍一遍问爸妈：“好久走啊？”然而，爸要我画圆，圆规不好用，我悄悄的用药瓶盖蒙一个，得，识破，重来。画好了！等等，爸又把扑克牌让我们大家一起算38=24：每人手中拿一叠牌，按规定拿出几张，运用加减乘除组合，快速算出24，输家收牌。结局通常是愚钝的我收完整付牌结束战斗。 这下可以了吗？我和哥哥的心都飞出去了！妈妈又来了，一张信纸，妈妈用毛线针写上字，有印迹，妈妈让我们蒙着写完---这算是最早的临摹吧。真是磨人啊！终于出发了！步行40分钟，到了香姨家，大人小孩济济一堂，开始叽里呱啦聊天，表弟使个眼色，我秒懂，悄悄的溜到后院，香姨炖的鹅，扑腾着，好香啊！表弟从裤包掏了一双筷子，用袖子擦擦，天冷，表弟使劲吸一下，再用袖子擦擦鼻子---或者是清鼻涕“朝霞，放哨！”“哦！”我赶紧东张西望。表弟在锅里找呀，“找到了！” 一个大鹅头！表弟小心冀冀抠出两只鹅眼睛，“你一颗，我一颗”。咦，看着好怕，我不想吃“要吃，吃了眼睛亮！”我嚼不动，硬，又不能吐，为了眼睛亮，我囫囵吞下去。表弟恋恋不舍的把鹅脑袋放回锅，目标太大了，被发现了要挨打的。偶而炖鸡鸭什么的，脑袋切小，表弟翻来翻去，“脑髓”！他的眼睛亮了，哥伦布发现新大陆！表弟够哥们义气，总要分给我，“快点吃，吃了变聪明，考试那些题就都会做了！”怎么这些有好处的东西都难吃？象吞药一样，恶心的想吐。偷吃了好多回，考试还是不会做，眼睛也不亮---老认错人，表弟的理论不可信。除夕的饭，下午3-4点就吃了，楼道里响着噼里啪啦的鞭炮声，大圆桌上放满--盐菜肉、粉蒸肉、香肠腊肉、炖鸡鸭等（其实那时忐忑，怕发现鸡鸭鹅这些总少了眼睛？没了脑髓？事实证明我想多了，香姨至今没发现）。鱼是不可以少的，寓意“年年有余”。印象中是糟辣鱼，红得透着亮的辣椒，小分葱很香，翠绿，分散着铺在鱼身上，煞是好看。煎鱼前锅里用姜抹一下，便不易粘锅，保持鱼的完整。小孩子们喝的饮料，印象深，“香槟酒”，甜甜的，喝了打个嗝，会呛上喉咙。然而却仿佛又有些许度数--记得表妹喝多了，居然脸红扑扑，以为醉。吃的东西还有一种，炒熟的米，白的，混杂着红的，晚上饿了，大人们会泡上一碗，放上甜酒---然而，我并不爱吃，老感觉硬硬的。糍粑放在炭火上烤，熟了后蘸辣椒，我喜糖。或许那时的炭与今天材质不一？家家户户烤炭，却并不曾听说哪家中毒。吃完了，男孩子们揣着压岁钱----每个大人给2元,后来涨到5元。买鞭炮去喽！可是我不喜欢放炮。身上的滑雪衫新衣服常常被落下的火星烫个洞，等妈妈空闲下来，小心冀冀的补，总不能复原，看着我心疼---我的漂亮衣服啊！这些坏小子们。我的压岁钱便交给妈妈，存起。我也不知道存了多少。只记得哥读大学有一年，我突然大发善心：“妈，你把我的钱，拿出20元寄给哥吧，要给他说是我送他的生日礼物！”气象局门口有叫雪枣，长胖型，蓬蓬松松，中间空心，白絮似的，外皮裹上一层粉，甜。爱吃。都是春节期间的零食。好多年没吃。可能绝迹了。公园老头卖的米豆腐，或是张家米豆腐的前生？野生小番茄熬制的酸汤，辣椒不算太辣，香，淋在小米虾，进了脾胃，酣畅淋沥。有种小玩具，透明的，拿在手上吹，吸气呼气要有节奏，便能吹出“嘭嘭”的响，然而若没掌握好，呼气大了--就会爆裂开，不伤人。过年，遇上好的天气，一家人会拾掇拾掇，河滨公园照相去！杨老头不知还在人世吗？胖胖的杨老头，常常背个相机，平日走乡串寨，流动照相馆。节日倒基本驻守河滨公园。想照相在那时，并不是件容易的事。穿上新衣服，带着心内的喜悦，“咔嚓”，留下永恒！今天是2023年1月21日星期六，让我们，过年吧！让我们，以愉悦的心情，辞旧迎新，迎接新的灿烂，美好的明天！冬天来了，春天还会远吗？