政府副市长李国昌带队督导检查春节食品安全工作

张敏

春节来临之际，为确保节日期间市场秩序，营造和谐稳定的消费环境，1月18日，义马市食安委副主任、政府副市长李国昌带队督导检查食品安全工作，市场监管局相关负责同志陪同检查。 李国昌一行先后到好又多超市、辉瑞新材料厂等地进行督导检查，每到一处，李国昌都与经营单位负责人进行深入交流，详细了解各单位经营情况、节日热销食品、大宗食品等重点品种的进货渠道、质量安全、市场供应和商品价格等方面情况。针对节日消费特点，仔细查看了散装糕点、肉制品、生鲜区等相关食品的卫生情况、生产日期、保质期、商品标签及消防设施维护情况，详细了解食品进货、检验、储存，食品安全管理工作等情况，并对餐饮后厨卫生情况和从业人员健康状况检查进行了检查。检查中，李国昌要求经营者要认真履行食品安全主体责任，加强食品安全自查，严控食品安全风险，定期开展消防演练和人员安全培训，为群众过节就餐创造干净整洁环境，提供健康安全食物和温暖贴心服务。 李国昌强调:春节将至，保障节日期间市场物资供应、食品安全事关重大。各经营单位要严格落实食品安全主体责任，严把源头采购关，严格落实进货查验、索证索票等食品安全制度，保证产品质量和价格稳定，确保广大人民群众买得放心，吃得安心。同时要进一步改善消费环境、改进营销方式，努力适应和更好满足消费者新需求。市场监管部门要切实履行监管责任，加大对食品生产、流通和销售环节的监管力度，加强价格监测监管，维护良好的市场秩序，确保节日市场食品安全、供应充足、价格平稳，让人民群众过一个欢乐、祥和的新春佳节。