<p class="ql-block"> 为进一步落实食品安全“两个责任”，1月17日下午，龙华区政府党组成员、副区长商澎涛带队赴龙华天虹商场、深圳市喜宴又一村餐饮管理有限公司开展食品安全“两个责任”包保督导检查及春节前安全生产工作。</p> <p class="ql-block"> 在督导过程中，商澎涛一行按照《任务清单》要求，对超市食品安全信息公示、商品价格和供应、安全生产等情况进行检查。督导查看了喜宴公司餐饮单位的质量制度文件，以及后厨环境卫生、餐饮具清洁、物品标签。核对了食品原料索证索票、人员健康证等相关工作台账，详细了解企业落实食品安全管理的情况。</p> <p class="ql-block"> 商澎涛强调，食品生产经营企业要全面落实食品安全主体责任，做好食品安全自查，及时发现和消除食品安全风险隐患，坚决守住食品安全底线，确保春节期间生产经营安全。</p>