<p class="ql-block"> 为履行“两个责任”工作要求，切实保障市民群众食品安全，1月17日上午，龙华区副区长张智率队到民治街道开展包保食品主体督导检查，龙华局黄学淋副局长、区食药安办、指挥科、民治所相关负责人陪同检查。</p> <p class="ql-block"> 检查组首先前往深圳盒马网络科技有限公司龙华区第四分公司（盒马红山6979分店），按照《任务清单》逐项检查该单位在食品采购验收储存、品质和效期管控、现场餐饮加工、线上订单配送等方面的管理情况，并对相关制度文件的配套情况、台账记录的规范性进行了解查看。</p> <p class="ql-block"> 张智副区长指出：超市作为市民群众日常食品采购的主渠道之一，把好食品安全关的重要性不言而喻，特别是春节假期即将来临，超市管理方必须进一步落实好食品安全主体责任，严把来货质量、严控过程管理、严守安全底线，确保消费者能够有一个放心的购物环境。</p> <p class="ql-block"> 随后，检查组来到佛山南海天胜稻香饮食有限公司龙华九方分公司（稻香酒楼），现场详细检查了该店在原材料进货查验、员工健康管理、食品加工过程、环境卫生管控、明厨亮灶设施配备等方面的落实情况。</p> <p class="ql-block"> 张智副区长强调：“民以食为天”，吃得安全和放心是市民群众幸福感的重要来源，餐饮单位必须牢固树立责任意识，进一步提升日常管理水平，及时消除各类潜在隐患，确保市民群众春节期间饮食安全。</p>