课程起源 <p class="ql-block"> “哐啷啷”、“哗啦啦”......一阵忙碌的炒菜声后，幼儿园的厨房里飘出了饭菜的香味。</p><p class="ql-block"> 君君说：阿姨煮的饭菜好香啊！</p><p class="ql-block"> 义博说：阿姨是用什么锅做出来的菜这么好吃？</p><p class="ql-block"> 宝贝们们对厨具产生了极大的兴趣，互相热烈地讨论着。</p> 厨具作用大 <p class="ql-block"> 张老师给宝贝们介绍了生活当中的厨具，宝贝们都听得津津有味。还有宝贝和老师分享了厨具的作用呢！</p> 厨具大聚会 <p class="ql-block"> 家里都有哪些厨具呢？我们的小小调查员通过在家里找一找、画一画，把在家里发现的厨具记录下来。</p> 厨具大妙用 <p class="ql-block"> 每次宝贝们回到家都有香喷喷的饭菜，这都是爸爸妈妈爷爷奶奶辛苦劳动的。为了让宝贝们体验劳动的乐趣，感知劳动成果的来之不易，宝贝们也都纷纷加入进来！</p> 大厨有约 <p class="ql-block"> 在保证安全的前提下，我们一起参观了厨房。宝贝们好奇极了，实地观察，一个个问题令厨师伯伯应接不暇：厨房里为什么有那么多小房间？这个工具是做什么的？为什么厨师伯伯有那么刀具，还要锁起来？厨师伯伯，您的厨师帽可以借给我戴一戴吗？通过“大厨有约”活动，宝贝们了解到厨师工作的主要内容，对厨房的布局、厨师的装扮和所用到的工具也有了一定的了解。</p> 厨师帽的秘密 <p class="ql-block"> 参观了厨房伯伯的厨房后，宝贝们对厨师帽产生了兴趣，也想自己设计了厨师帽。于是在班级美工区宝贝们用白纸先对折，用胶水粘好后再用剪刀剪出厨师帽上的褶皱，一顶厨师帽就完成了。</p> 秋收冬藏 <p class="ql-block"> 民间有“冬腊风腌；蓄以御冬”的习俗，小雪后气温下降，天气变得干燥，是食补的好时候。“小雪”到、腌菜忙，冬日滋味腌一缸。在这个特殊的日子里，宝贝们在老师的带领下开展了冬日腌萝卜的活动，更好的体验劳动带来的乐趣！</p> 洗一洗 <p class="ql-block"> 挽起袖子，先给萝卜洗洗澡吧！上搓搓，下搓搓，我要把萝卜洗干净。</p> 腌一腌 <p class="ql-block"> 宝贝们在老师的带领下一起给可爱的萝卜宝宝加点大料、加点糖、加点盐、加点醋，随后，抓拌均匀。</p> <p class="ql-block"> “生活即教育”，“小小厨师”活动的开展，让孩子们通过认识厨具、尝试使用小厨具等活动，获得了体验和收获，激发了他们探究身边事物的兴趣和愿望。接下来我们将继续深入开展更多孩子感兴趣的活动，支持引领孩子积极探索、形成有益经验，促进德智体美劳全面发展。</p>