二十四节气之大寒——冬将尽 春色归

小园香径

<p class="ql-block">大寒是二十四节气的最后一个节气,是一年中极冷的一个节气,同时也是冬藏转春生的时期,冬风萧瑟,寒意凛冽,于冰天雪地中,却隐隐可见大地回春的迹象。</p><p class="ql-block">民谚有云:“大寒到顶点,日后天渐暖。”大寒,是“寒气之逆极”;是“万物始回春”;是以冬之落幕,作春之序曲。</p> <p class="ql-block">大寒气候特征</p><p class="ql-block">每年公历1月20日前后,太阳到达黄经300°时,即为大寒。这时寒潮南下频繁,是中国部分地区一年中的最冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。 小朋友们,现在让我们跟随二十四节气的脚步,一起走进大寒。</p> <p class="ql-block">大寒三候 </p><p class="ql-block"> 一候鸡始乳,寒冬走到尽头,母鸡已经提前感知到春天的气息,开始孵小鸡,孕育新生命。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  二候征鸟厉疾,大寒后五日“征鸟厉疾”。此时,鹰隼之类的征鸟,正处于捕食能力极强的状态。盘旋于空中到处寻找食物,以补充身体的能量抵御严寒。</p> <p class="ql-block">  三候水泽腹坚,再五日“水泽腹坚”,此时北方水域中的冰一直冻到水中央,结实且厚坚。冰深处春水生,冻到极点后就要开始走向消融。</p> <p class="ql-block">大寒·各地习俗</p><p class="ql-block">吃“消寒糕”,“消寒糕”是年糕的一种,在“大寒”这天吃年糕,既带着吉祥味,也能驱散身上寒意。</p> <p class="ql-block">做牙祭</p><p class="ql-block">“做牙”,亦称“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的仪式,俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究,头牙在农历的二月二,尾牙则在腊月十六,全家坐一起“食尾牙”。 </p> <p class="ql-block">做羹汤</p><p class="ql-block">在大寒时节最适宜进补,倘若是热热的羹汤,那便既美味又暖身了。羹肴由各种肉食、蔬菜炖制而成,材料随便搭配,可繁可简。温暖的羹汤里,是浓得化不开的情。</p> <p class="ql-block">驱凶迎祥</p><p class="ql-block">旧时,大寒时节的街上,还常有人争相购买芝麻秸,因为“芝麻开花节节高”。除夕夜,人们将芝麻秸洒在行走之外的路上,供孩童踩碎,谐音吉祥意“踩岁”,同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”,求得新年吉祥平安。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加深厚。</p> <p class="ql-block">除旧饰新,准备年货</p><p class="ql-block">谚语说:“大寒岁底庆团圆。””大寒节气,时常与岁末时间相重合,除干农活顺应节气外,家家户户还要忙着除旧饰新、写春联、腌制年肴、赶年集准备年货和各种祭祀贡品、扫尘洁物,因为中国人最重要的节日——春节就要到了。等一切都准备完毕,便是一家人围坐团圆的时刻了。</p> <p class="ql-block">大寒·养生</p><p class="ql-block">1,御五寒,大寒,最是寒冷,稍不注意就容易生病,因此,大寒时令,当御“五寒”。一防颈寒,二防鼻寒,三防肺寒,四防腰寒,五防脚寒。</p> <p class="ql-block">2,早睡晚起</p><p class="ql-block">早睡是为了养人体的阳气,晚起是为养阴气,防止寒邪入体,引发疾病。另外,居室在保暖的同时,还应时常开窗通风,加强空气流通,对于空调常开的室内环境,还应加强空气湿度</p> <p class="ql-block">大寒乐趣知多少</p><p class="ql-block">在这个最后的节气,一年一度的春节也即将拉开帷幕。此时,人们便开始张罗年货,准备各种祭祀供品,扫尘洁物、除旧饰新;大寒的冷意,也阻挡不了那颗期盼团圆的心。冰天雪地,天寒地冻的景象,将被浓浓年味冲淡,沉积在喜庆中。</p> <p class="ql-block">印年画</p><p class="ql-block">年画是中国画的一种,始于古代的“门神画”,大多用于春节时张贴,含有祝福吉祥喜庆之意。大寒过了就是年,此时,印年画便开始变得急迫了,为团圆好事,做幸福的印记。</p> <p class="ql-block">  二十四节气,首尾相接,周而复始。大寒,意味着四时的结束,也预兆着新春的开始,大寒之后,便是立春,让我们一起静静等候,等待春天,等待来年的美好吧!</p><p class="ql-block">家长朋友们,明天就是除夕了,在这里我代表明诚幼儿园的全体教职工给您送上新春的祝福,祝愿大朋友和小朋友们健康幸福,阖家团圆,兔年吉祥!</p>