<p class="ql-block"> 2023年1月11日--16日，海南省政协八届一次会议在海口鲁能希尔顿酒店进行，海口市市场监管局行政执法支队食品与特殊食品执法大队黄才丰和李雪峰负责本次保障任务，执法支队快检车负责本次食品快检工作。</p><p class="ql-block"> 1月9日下午接到政协会议食品安全保障任务，1月10日对酒店环境卫生、食品原料、人员健康和供餐情况等进行检查，并签食品安全承诺书，审查菜单16份，更换风险食品5份。</p><p class="ql-block"> 1月11至16日，保障人员和快检人员进驻鲁能希尔顿酒店，全程保障食品安全，对食品制作过程、制作时间、食品原料、人员晨检、摆台等进行监督，食品留样358份。快检食品原料76批次，项目有农残、甲醛、瘦肉精、注水肉等，检测全部合格。</p><p class="ql-block"> 本次任务，保障政协会议代表和工作人员用餐人数8623人次，会议期间，未出现任何食品安全事故，圆满完成海南省政协八届一次会议的保障任务。</p>