<p class="ql-block">“砰”！一声闷响把我吓了一下，我东张西望本能的寻找着，这响声是何物传出这砰的一声响，就在寻找时随着阵阵风儿，吹来一股股香甜的味道，我猛吸了几口，像是爆米花香味，顺着香味寻去，果真离我不太远处有个摆地摊卖爆米花的小贩。</p><p class="ql-block">我变加快脚步来到卖爆米花摊位前，购买了两袋，一袋玉米花，另一袋是大米花。</p><p class="ql-block">这玩意儿我已有很多年没吃到过了，现在人们都住进了高楼大厦，城市小区里也难以看到这原生态，香喷喷的稀罕物爆米花了。</p><p class="ql-block">我也顾不得在广众面前自我的形象，不由得抓起一把米花塞进嘴里，就在那一瞬间里一下子，把我拉回到儿时的回忆中，想起童年时那种特有的味道，想起儿时那一段相当美好的记忆……</p> <p class="ql-block">记得那时居民都住在平房，每当我们在巷子胡同口玩耍时，听到这一声“砰”闷响直冲耳膜声音时，就会看到不同年龄段的孩子们分分跑回家，叫出家中的大人来给自己爆上一锅米花吃。</p><p class="ql-block">在那个60年代童年的我也不离外，也会迅速领着比自己小6岁半的妹妹跑回家，请求妈妈能给点钱准许我挖上点粮食去爆米花~</p><p class="ql-block">在记忆中我向妈妈提出要求时，妈妈她很少拒绝我的，因为爸爸他是军人，常年在外地当兵，家中只有我和妹妹生活在母亲身边。</p><p class="ql-block">妈妈因工作需要还的要轮流排班上三八班，上早班时的妈妈没有时间去送妹妹去托儿所，我就会代替妈妈用小竹车推着妹妹送去托儿所，等放学后再去托儿所里把妹妹接回家，哄看着妹妹同时在干点自己能干的家务活，等着妈妈下班回家。所以我的妈妈她特别能干要强的女人，妈妈非常疼爱我们，确实她与别人家的妈妈不一样，生活中时常遇到许许多多的烦心事，再烦也不会打我拿来出气……</p><p class="ql-block">邻居总说；我有个非常好脾气的妈妈，在童年记忆中我确实深深感受到了，爸爸不在家妈妈一个人默默承担家中的一切，无论遇到再苦再难事，妈妈也不会苦了我和妹妹，只会更加本能的保护特别疼爱着我和妹妹。</p> <p class="ql-block">妈妈她从身上掏出钥匙，打开上锁的抽屉，拿出用铁夹子夹着非常整齐的钱，从中抽出1毛钱给我，从装粮食口袋里挖上一搪瓷缸子的玉米粒，有时还会再挖上一缸的大米，给我一个粮食口袋或者是个塘瓷盆，叮嘱我带好妹妹去爆米花。</p> <p class="ql-block">那时，爆一锅米花是1毛钱，现如今我们进入新时代一个高科技时代，人们都用手机扫一下摊主收款的二微码，付上五块钱买一包，用塑料袋子装着的爆米花。</p> <p class="ql-block">在那六十年于七十年代初时，对我们北方人来说；大米是家中的细粮了，因为那时家家都是买供应粮吃，凭着家中的粮本，一年中从粮食店里才能买回家很少的一点大米，大部分家庭还得等着过年过节家中有病人时，才能舍得做上一顿大米稀饭吃点，所以那时家长们也不舍得，让孩子拿着大米去爆个米花吃，及时爆个米花也是让孩子们挖着玉米粒的多。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">说到这里，我要比住在胡同里的那些小伙伴们要幸福好多些，那时我父亲他在部队已是军干了，有军贴时不时会寄回来点大米.糖果和饼干等物品家来。那时我的家中比别人家里要富有些，妈妈她会舍得让我去爆上两锅大米花吃，同时妈妈也想分享给经常帮助过我们，那些邻居家中的孩子们。</p> <p class="ql-block">儿时记忆中，那些操作爆米花的人浑身都是黑乎乎，脸上也挂满了黑灰，看上去活像个黑脸包公似得，但是他们用的机器却是很神奇的。</p><p class="ql-block">机器主要部件是个圆鼓鼓的铸铁制作的好似“炸弹”似得锅，一个闹钟式的仪表，连接在摇柄上，将我们从家中带来的玉米粒装入那个圆鼓鼓，黑乎乎的炸弹肚子里，一手拉着风箱，另一只手先慢后快速地转动着那个摇柄，眼睛不时的看着仪表，在掌握时间。</p><p class="ql-block">小时候我特佩服他们，能有序地管理这一切丝亳不乱，就像一个神奇的魔法师一样，将玉米扔进去，随手在加点糖精，让玉米花变的更加香甜，不一会的功夫就让它脱胎换骨，从那个黑乎乎的“炮膛”中“砰”热气开腾，数不清的爆米花“蹦”出来~</p> <p class="ql-block">然后一股爆米花扑面而来香味，弥漫在空气中，躲在老远的我们始终不肯放下手中准备装米花的口袋，当听到这声闷响如同过年时放的大雷子花，直冲云霄震天响声，最终我们不得不将口袋夹在两腿中间，用手紧紧的捂着耳朵，特别是那些胆子比较小的孩，他们紧闭双眼，把手指头使劲插进耳朵里，等到响声过后，只见他们齐刷刷一拥而上，不管这是谁家爆的米花，胆大的男孩子们争先抢抓起一把，刚出锅那热乎乎的米花，塞进嘴巴里，撒欢儿迅速跑开~</p><p class="ql-block">哈哈哈，各个脸上都洋溢着那种童真兴奋和喜悦的笑脸，现在的我难以用语言来表达！</p> <p class="ql-block">随着时代的变化人们都住入高楼大厦，都市的文明像过去那些原生态的东西也难免看不到寻找也难了，只能去离城市远些的偏僻乡下集市上，有些儿时记忆的东西也许还能够寻找到。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">现在的影院，超市里，还会看到形形色色，不同包装，不同口味的爆米花，有奶油的·焦糖·巧克力的。虽然这些味道非常适合现代人的口味好吃。但，确让这些香料已掩盖了玉米粒它原有大自然接地土的味道，失去玉米特有的那种香香的味……</p> <p class="ql-block">也许是自己到了一定年龄段的缘故吧！喜欢回忆往事，喜欢怀旧，更多是想去寻找儿时记忆，回忆那些从经幸福快乐围着妈妈身边，所发生过有趣的那些事……</p><p class="ql-block">小小的一袋爆米花，让我回忆寻到童年时光，回忆寻到许多的往事。哎，弹指一挥间呀！儿时那些争抢吃香喷喷爆米花的孩子，现如今也成了中老年人了，美好的回忆让人终身难以忘怀！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 🤝 感谢您阅读 🤝</p><p class="ql-block"> 2023年1月9日</p>