<p class="ql-block"> 记忆中的过年滋味</p><p class="ql-block"> 文／兴龙</p><p class="ql-block"> 刚刚“阳”过，身子骨十分虚弱，静静地躺在床上养精蓄锐。忽地，窗外不远处传来了几声鞭炮的炸响，恍然间，抖地感到年的脚步又迫近了——</p><p class="ql-block"> “新年到，穿新衣，戴新幅，姑娘要花，小子要炮”。这首代代流传的童谣，道出那个时代的孩子对年的一种热切期盼。每当我想起这首童谣，年的甜蜜记忆清晰浮现眼前……</p><p class="ql-block"> 记得小时候一进腊月二十三，年的气息就渐浓起来，仿佛空气中都弥漫着年的味道。小年夜这一天，按照传统习俗，很多家庭要行送灶神的礼仪。母亲会准备一个小火盆，烧上一盆火，口中默默祈愿：诚心恭神上天，期盼灶神上天言好事，下界保我们一家人新的一年风调雨顺，平平安安。</p><p class="ql-block"> 过完小年，家里就开始买肉购鱼，大张旗鼓地张罗起年货了。那几天家里最忙的人就是母亲了——炸油炸糕、氽丸子、蒸年豆包……厨房里热气腾腾，飘荡着浓浓的油烟和让人垂涎的肉香味道。母亲制作的油炸糕用料选自纯天然的粘大米，米粒晶莹剔透，磨制成粉后洁白细腻，不含一点儿杂滓，油炸糕出锅后，一身金黄，亮闪人眼，咬上一口，软中带粘，甜中含香，绵里兼脆，真是好吃没商量。</p><p class="ql-block"> 腊月二十八那天，母亲和好了面，到了腊月二十九就开始蒸馒头了。这个馒头一定要蒸的既好吃，又好看，这样才能讨来吉利，赢来蒸蒸日上的好年景。除了蒸馒头外，还要蒸年糕、蒸花卷、蒸一些小动物造型的豆包。蒸豆包时要在豆包顶端用胭脂点一个小红点，预示喜庆吉祥。</p><p class="ql-block"> 因为从除夕直到正月十五，要跨越长达半个月的年，为了保证年节里一家人能吃好用足，家里腾出一个中号的陶瓷小缸，放置户外，将蒸炸好的豆包干粮、油炸糕、丸子，还有肉啊、鱼啊、鸡啊装在缸里冷冻起来，随吃随拿。记得小时候的冬天特别冷，每次哆哆嗦嗦跑到外面，掀开小缸，但见缸中物满身披着霜花，冻硬成石头状。因为那个年代，生活副食品十分匮乏，每个家庭生活也不富裕，所以家中那个过年时装满年货的小缸就成了我们舌尖上最大的诱惑。</p><p class="ql-block"> 终于等到除夕那一天了！窗台上的仙人健也适时前来赶场，红里透着紫蓝色的花蕊呈半开状，煞是好看。这时家里缓好一盆花盖冻梨，炒好半锅喷香的瓜籽，装满一盘橘子瓣水果糖，围坐在一起有说有笑，实在惬意极了！当然我们小男孩会急不可耐地将早已准备好的小鞭装满衣兜，手里提着纸糊的小灯笼，跑到房前屋后疯上个大半夜。</p><p class="ql-block"> 除夕新年的钟声就要响起的时候，不知谁家率先燃起了一挂鞭，随即“噼里啪啦”的鞭炮声便在房前屋后四处响起。摩术弹、窜天猴狭着风声“嗖嗖”地冲上天空。孩子们手中舞动着缤纷的呲花，点燃了飞旋的转盘，欢娱着，跳跃着，甭提多高兴了。多彩的烟花照亮了夜空，映红了孩子们的笑脸。人们在阵阵的爆竹声中依依送走了旧岁，喜迎一个更加充满蓬勃希望的新年到来。</p><p class="ql-block"> 岁月倥惚匆匆过，时光蹁跹又一年。如今，又要过年了，但总觉得年的味道已渐行渐远了，心里也早已没有了对年的期盼。年少不知愁滋味。而今，随着身将老去，更强烈的感受到阵阵冷风袭上心头。不经意间，尚未参透人生，岁月已将你我推向生命的黄昏。特别是这场空前漫卷、肆虐无比的疫情，让一个个鲜活的生命怆然倒下，尤其让人泪目的是身边的那些挚爱亲朋就这么突然地撒手而去，更让人感到生命的苦短无常，人生的悲凉无奈。唯愿尘世中活在当下的每个人都能珍爱自己，笑对苦难，过好生命中每一天，开心乐向每一年！</p>