小玉儿纯天然土特产

小玉儿

<p class="ql-block">——2010年秋,我们放弃了上海的工作,来到这片大山里开荒,也就是在开荒的过程中慢慢接触到这些山珍野味……</p> <p class="ql-block">这里曾经是祖辈世代居住过的老屋。</p> <p class="ql-block">在这种荒山野林,住房原材料都是就地取材。</p> <h3>由于交通不便,随着居民陆陆续续搬离出山,青山绿水从此远离人烟。<br></h3> <p class="ql-block">待到我们这一辈儿回来创业,面对的是一座人迹罕至的深山老林。</p> <p class="ql-block">一直在外工作的我们,怎么也没想到荒林里会有如此多的野生资源。</p> <p>由于在开荒的过程中多次被野蜂叮咬,后来经村里老人指点,顺势在山林里放置几个空桶,方便野蜂筑巢栖息、繁衍后代。</p> <h3>这样也就有了我们的第一桶蜂、第二桶蜂……<br></h3> <p class="ql-block">蜜蜂靠采集山中野花酿造蜂蜜,因此也叫野生百花蜜。</p> <h3>但凡纯天然的东西,每一批次都稍有些许差别。包括颜色、口感、香味及结晶后的颗粒大小。蜂蜜的品质取决于蜜蜂所采集的花源、气候、周围的生态环境、温度、湿度、海拔高度等等都有影响。但不管怎样,最终送到大家手中的一定是直接从蜂桶里取出,然后经过纯手工过滤,再到装瓶的无任何添加的百分之百纯正蜂蜜!<br></h3> <h3>蜂蜜是大自然馈赠人类的珍品。功效非常强大,滋阴润燥、补虚润肺、抗菌解毒、保肝护肝、促进睡眠、润肠通便、美容养颜、更是心脑血管患者的佳品!长期喝蜂蜜和不喝蜂蜜的女人,差别真的很大。</h3> <p class="ql-block">纯蜂王浆,没有任何添加处理,人工从巢础中取出直接冰冻保存。</p> <h3>食用方法最好是将蜂王浆放入口中含服,慢慢咽下,使人体充分吸收。不可用热开水冲服,否则会大量营养成分遇热损失。纯浆刚入口时会有些酸,并且有点涩,还感觉有点辣,这是新鲜蜂王浆典型的怪味道。如不适应此味道,可用蜂蜜2份,鲜蜂王浆1份混合后用温开水冲服,但最好是单独食用。早餐半小时前服用。 </h3><h3><br></h3> <h3>每年的金秋时分,大山里就会有一种野味~野生虎头蜂蛹。</h3> <h3>这是生长在土里的老虎蜂,驱赶和吞噬蜜蜂,危及人类生命安全。</h3> <h3>蜂蛹中的维生素A大大超过牛肉,维生素D则超过鱼肝油10倍,被誉为“天上人参”。</h3> <h3>油炸后的蜂蛹,金黄酥脆、香气扑鼻!</h3> <h3>野生虎头蜂,一只只活捉进铁笼。</h3> <p>祖辈遗留下来的老茶树,已经荒废的让人心疼……</p> <h3>山里还有好多类似这种野生茶。虽人工采摘成本极高,却是一款茶仙们爱不释手的绝口好茶!</h3> <h3>绿茶,是中国的主要茶类之一,指采摘茶树新叶或芽,经杀青、整形、烘干等典型工艺制作而成。因未经发酵工艺,保留了较多的营养成份。<br></h3> <h3>如果说婺源绿茶的特点是汤清叶绿、高香味浓、甘甜回味……而我的茶还必须加上天然健康、无任何农残!</h3> <p class="ql-block">茅山茶,也叫腊梅茶,山里的老人用它治疗感冒,几杯下去立马见效。</p> <p class="ql-block">野生三叶青,书名叫金线吊葫芦,天然的退烧药。</p> <p>这些都是大山里的名贵药材。</p> <p class="ql-block">野生灵芝~传说中的灵验仙草。婺源大山里纯野生,分紫灵芝和赤灵芝。</p> <p class="ql-block">灵芝具有滋补强壮、扶正固本、补益五脏的功效,对神经衰弱、三高人群、冠心病、心绞痛、心律失常、失眠多梦、各种肝炎、支气管炎等有多种临床疗效。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">此外,灵芝还具有止咳平喘、保肝解毒、抗瘤抗癌、延缓衰老、提高免疫力、防治心脑血管疾病等功效。</p> <p class="ql-block">野生灵芝粉吃法:一条奶粉,一勺灵芝粉,用80℃左右的开水冲泡搅匀,水温凉到55℃左右加点蜂蜜,提升口感。早晚各一杯,睡眠好气色好,提高免疫力。</p> <p class="ql-block">黄精(又名老虎姜),纯野生,经九蒸九晒后帮助分解药物的毒性和杂质,使药性更平和滋补。黄精具有补气养阴、润肺健肾、补脾等功效,可以用于治疗脾胃虚弱、身体疲劳、口干肺虚、精血不足、体内有炎症等疾病。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">都说黄精用得好,老婆回家早。民间有“要想不衰老,黄精最可靠”的说法,其意是指食用黄精可使五脏安和,肌肉充盛,骨髓坚强,其力倍增,白发变黑,齿落再生。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">黄精口感软糯微甜,可当零食吃,也可炖鸡炖鸭炖鸽子炖排骨。</p> <p class="ql-block">天麻,纯野生,山里挖的,非人工种植。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">天麻补脑,健脑,治疗头风,头痛,偏头痛,发麻,麻痹等各种头晕症以及肢体麻木,半身不遂,腰膝酸软,降压降脂,强筋健骨有显著效果。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">吃法:天麻乌鸡汤,天麻土鸡汤,天麻鸽子汤,也可泡酒或打粉冲饮。女人月子病,预防老年痴呆,健忘失眠头痛,‭一汤‬缓解!</p> <p class="ql-block">野生葛粉,味甘,归胃经,具有升津止渴、清热除烦、降脂降压等作用。对于虚火引起的口腔溃疡、咽干咽痛、面部或者身体长痘、目赤红肿等有很好的改善作用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">葛根异黄酮具有修护肌肤的作用,能让皮肤变得更细腻,葛粉还可以解酒毒。此外,葛粉对女性具有丰胸效果。非常适合三高人群、爱喝酒人群、爱美女士以及更年期人群。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">​</p> <p class="ql-block">吃法:冲泡葛羹甜品,制作葛粉豆腐,葛粉丸子,代替米粉蒸菜等,也可以直接用葛根泡茶。</p> <p class="ql-block">自然环境下生长的树菇,也叫椴木菇。香味和营养价值都要远超木屑菇。</p> <h3>天然树菇,只有冬季出产,由于在自然环境中生长,产量低、口感绝佳、香气四溢、营养价值更高!</h3> <p class="ql-block">笋尖~农家炭火烘制,无削尖、无榨水、无硫磺熏蒸。</p> <p class="ql-block">无任何添加的农家笋干,不仅碳香清爽、口感脆嫩,而且还能促进消化,减少脂肪,开胃健脾。</p> <p class="ql-block">做法:​笋干肉片,素炒笋干,笋干老鸭煲,笋末糊汤等。</p> <p class="ql-block">脆木耳,婺源深山纯天然食材。</p><p class="ql-block">木耳对胆结石,肾结石有较好的化解功能,木耳中的植物碱能催化结石,润滑肠道,帮助结石排出体外。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">此外,木耳还具有排毒瘦身,补气养血,润肺止咳,软化血管,降压降脂,促进消化等功效。也是肠胃的清理工。</p> <p class="ql-block">做法:将脆木耳切成细丝,搭配胡萝卜丝,青椒丝,肉丝一起翻炒,也可以做成凉拌菜,脆爽开胃。</p> <h3>每到端午时节,红灿灿的野生杨梅给山里增添了别样的喜气!</h3> <h3>对于杨梅,吸引我的完全不在于那美丽的外表、诱人的色泽……而是那一份难得的原滋原味!<br></h3> <h3>金秋十月,跟我上山,尝一尝大山里的野生猕猴桃。</h3> <h3>汁多味甜,让你的舌尖回味绵长。</h3> <p class="ql-block">十年的坚守和执着,只为一份纯天然。在这个过程中,让我经受了艰难的考验,同时也感召了一群追崇原生态食品的朋友。虽然不易,但我至少做着自己热爱的事业,人总要遵从内心所向,因爱而用心,将健康食品分享给身边每一位需要的人,亦是人生之乐!</p>