<p class="ql-block">禽类也是蛋白质含量相当丰富的，我们这里主要是指，鸡、鸭、鹅、鸽子肉，它们的蛋白质含量大概在16%～20%之间，尤其是鸽子肉含量更高。</p><p class="ql-block">推荐食谱：【天麻鸽子汤】</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所需食材：天麻1个、鸽子1只、姜片、盐</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、天麻把它切成小块，也可以直接买那种小块的，鸽子买回来之后，清洗干净。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、准备一个干净的大砂锅，里面放入我们洗净的鸽子，加入几片天麻，再来点姜片。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、注入适量的清水，开大火去炖，水沸腾之后，转小火，开始慢慢炖，直至炖软烂。</p> <p class="ql-block">4、最后放入少许的盐，开始进行调味，这样一道天麻鸽子汤就制作完成了。</p>