西行漫记 2005.03.22～2006.05.31

沧海一粟

沧海一粟·创于2022年12月25日图片：自拍 / 网络截图歌曲：Masal Olalim-Gilben Ergen （让我们做朋友吧） 前言在一家进口酒折扣店见到土耳其“艾菲”啤酒，如同多年未见的老友，爱不释手。 岁月流金，老酒传情。开启一瓶收藏16年的 Raki，翻阅一张张久远的老照片，端详昔日时光里的模样，追忆一段异国风情的故事 ... 2005年初春，公司承揽土耳其埃徳米尔（ERDEMiR）和伊斯徳米尔（ iSDEMiR ）钢厂各一座1.5万立方米稀油密封式焦炉煤气柜项目即将开工。对于这个国家认识比较模糊，只知道有一首叫《土耳其进行曲》的乐曲，有一支叫加拉塔萨雷的足球队曾获欧洲 “优胜者” 杯，再有就是略知耳闻的土耳其浴。 3月22日23:50分，我和同事一行8人从北京国际机场踏上了异国之旅。历经13个多小时空中飞行，空客A340徐徐降落在伊斯坦布尔耶希尔国际机场。因与北京存有6小时时差，伊斯坦布尔仍处于清晨。前来接机的是中冶集团驻土耳其代表陈监和一名当地翻译（后面知道，此人叫欧姆特，毕业于土耳其中东大学），随后我们乘车近5个小时，最终抵达土耳其北部宗古尔达克省一个叫埃雷利（eregIi）的小城。旅途的劳顿，时差带来的困倦，8人走进公寓房门，倒头便睡。 土耳其•伊斯坦布尔～耶希尔国际机场 埃雷利（eregIi）位于土耳其北部宗古尔达克省黑海之滨，人口不足8万，其历史可溯源至公园前560年；公园1360年被土耳其人占领，是土耳其重要的钢铁基地之一，也是煤炭、棉纺物资的转运港口。 埃雷利（eregIi）依山傍海，风光秀丽，一条呈 S 形的城市主干道与海岸相拥而行。路两旁近百年的古树，无不奇郁苍翠，犹如一把把张开的绿绒大伞。海水非常清澈，就连游动的海母也依稀可见。错落有致的“哥德式” 民居依山而建，白墙红瓦，点缀青山，尽显欧洲小镇古朴风貌。 土耳其•埃雷利～小城风貌 傍晚，人们在岸边散步游玩，商贩叫卖着各类商品，这其中自然少不了 MADE. IN. CHINA 。走累了，你可以找家茶馆坐坐，品上一杯红茶，吃两小块土耳其甜点。繁星满天，海风微拂，让人倍感惬意。 土耳其•埃雷利～黑海之滨 埃徳米尔（ERDEMIR）钢厂创建于1965年，为土耳其第二大钢铁企业，其规模虽无法与鞍钢集团相媲美，但让我惊讶于EREDMiR钢厂是“TOYOTA”轿车用钢板生产基地之一。 土耳其•ERDEIR钢厂全貌、正门 在埃徳米尔（ERDEMiR）钢厂工作期间，接触了很多土耳其人，也结交了几位朋友。 艾勒•因柬：设备点检员兼职音乐教师，待人非常热情，在我去南方伊斯徳米尔（iSDEMiR）钢厂工作，他和维大斯还来看望我。 与艾勒•因柬合影留念 阿里汗：一位虔诚的伊斯兰教徒，时常带我到钢厂食堂吃土餐，是我在埃徳米尔（ERDEMiR）钢厂最好的朋友。 与阿里汗合影留念 伊鲍：朴实憨厚，脸上总是挂着笑容，与其高大的身躯实不相符。还有喜欢搞恶作剧的鲁谢克、幽默诙谐的维大斯、身上透着一股绅士般文雅气质的尤汗，这些人都给我留下深深的印象。 与伊鲍、维大斯、尤汗合影留念 工作休息时，我常到他们那儿喝咖啡或是红茶。每次闲聊，都少不了笔和纸，再有是中英文电子词典。 记得有次，艾勒和鲁谢克提到日本侵华历史，鲁谢克还笑着做出端机关枪扫射的动作。我思索片刻，尽力向他们讲述：你们是匈奴的后裔，曾被我们的汉武击溃，你们不断地西迁，在游牧中主宰了欧亚草地，征服了神话般的罗马帝国；在朝鲜战争，中国军队雪夜奇袭土耳其旅，你们5000人仅剩下两个连，任何一个国家都有屈辱的历史。见他二人不停地点头，轮到我笑了！ 我们住在埃雷利（eregIi）小城东郊欧曼利公寓，小区三面环山，青秀幽静。每一个清晨，都会听到对面山里广播喇叭传来咏唱“古兰经”的曲调。 每栋公寓都自配供暖锅炉，不像国内采用集中式供暖。茶余饭后，时常在小区散散步，偶尔会到附近山坡拾从树上掉下熟透的榛子。四五米高的榛子树，颠覆了在国内的认知。记得有次，神情专注寻找榛子时，突然一只毛茸茸的爪子出现眼前，抬头一看，一头牛与我四目相对 … 土耳其•埃雷利～欧曼利公寓 拉克（Raki）是土耳其很有名的一种烈酒，它是由葡萄和茴香酿制而成，相当于我国的白酒。喝法也有讲究：如果嫌酒精度高，可倒上半杯 Raki，然后添加小半杯矿泉水勾兑，两种液体结合会立刻变成奶白色，若再加入一粒冰块，Raki 就变得更加美味了。 土耳其啤酒也很棒，尤其是艾菲（EFES）品牌，秉承欧洲传统品质，啤酒花非常纯厚，不像国内啤酒入杯瞬间泡沫就消失了。 这个国家98%的国民信奉伊斯兰教，遵照穆斯林习俗，你一定要将买来的酒包裹好，不可明晃晃地拿在手中。 土耳其货币称“里拉”（一个里拉可兑换6元人民币）。我在的时候，新旧两种货币通用，旧币数值大得惊人，别看有那么多的零，也只相当于10元、5元人民币。倘若是人民币，有这么几张，俺肯定是富翁了。 土耳其的历史和文化传统是建立在波斯帝国、拜占廷帝国、奥斯曼帝国及西方文明基础之上，其国民教育和素养让我颇有感触。每当响起土耳其国歌，行人会原地伫立，以示热爱自己的祖国；每逢他们的国父穆斯塔法•凯末尔•阿塔图尔克的诞辰或逝世纪念日，人们会自发到广场或街心公园在其雕像前献花，以示缅怀；哪家有年轻人参军当兵，这家窗口会挂上一面土耳其国旗，以示光荣。 在小区，孩子们的童车、皮球等玩具，可以放心地丢在外面；我们每天作业结束，工具就地放在现场不用想着收起，因为这些不属于自己的东西，没有人去碰，这在国内无法想象！ 土耳其•埃雷利～欧曼利小区 有一天，刚回公寓不久听到门铃声，开门见一位中年妇女面带微笑站在面前，手里端着的玻璃盘装有两块用草莓点缀的甜点。虽然语言不通，也晓得对方来意，便不停地说：Thank you very much ! 甜点是刚刚烤制的，口感要比超市买的松软。来而不往非礼也，在返还玻璃盘时，我回赠了中国白酒和茶，男主人非常高兴。 历经7个月，埃徳米尔（ERDEMiR）钢厂的工程顺利完成。这期间，我已能简单地与土耳其朋友会话了。 临别前一天，艾勒将一套带有 “ERDEMiR” 标识的崭新工作服送我留作纪念。我与他们用贴脸的礼仪方式依依话别，一句“愿真主与你同在”的土语，令他们惊讶又兴奋。大家拍照留念，这一别，今生不会再见了！ 土耳其•ERDEMiR钢厂 告别了埃雷利（eregIi），我们乘坐一辆福特商务前往千里之外的伊斯肯徳伦（iSKenderun），中途在土耳其首都安卡拉逗留两天。 安卡拉在土耳其是仅次于伊斯坦布尔的第二大城市，人口近500万，是一座有着悠久历史的城市。被尊为“现代土耳其肇建者”的穆斯塔法•凯末尔•阿塔图尔克，推翻了奥斯曼帝国苏丹王朝，于1923年10月29日在安卡拉宣告成立土耳其共和国，是他启蒙土耳其并让土耳其成为现代化和世俗主义的国家。 安卡拉分新旧城区两部分，老城以修建在一座山丘上的古城堡为中心。这里名胜古迹很多，有拜占廷时期的尤利阿奴斯之柱、罗马浴场遗址等。 土耳其•安卡拉～古城堡 尤利阿奴斯之柱位于乌鲁斯区，公园362年为纪念罗马皇帝尤利阿奴斯造访此地而建，柱高15米。许多旅行网站都描述“在柱子顶部装饰了树叶形的饰品”，而事实上那只是一个鹳巢。 土耳其•安卡拉～尤利阿奴斯之柱 在乌鲁斯区昌克日街，有夫利基达里乌姆（冷水澡堂），德比塔里乌姆（温水澡堂）和卡鲁达里乌姆（高温澡堂）。这些浴场均是为祭祀医学之神阿斯克勒庇俄斯，由罗马皇帝卡拉卡拉于公元3世纪修建，眼下仅遗留了地下室和地面部分残垣。 土耳其•安卡拉～罗马浴场遗址 凯末尔缔造了世俗化的土耳其共和国，废除了伊斯兰教君主政体，但其并不妨碍伊斯兰教在土耳其的地位。 坐落于安卡拉市中心的科贾泰佩清真寺建于1967年～1987年，该寺由主建筑和附属设施两部分组成，占地面积为3万平方米，4座宣礼塔均88米高，是中东地区最大的清真寺之一。 土耳其•安卡拉～阿贾泰佩清真寺 科贾泰佩清真寺祈祷大厅非常空旷，面积有4000多平方米，可同时容纳两万四千人做礼拜，大厅地面到穹顶近50米高，人站在里面显得特别渺小；圆形穹顶上分布着拱门型的彩色玻璃窗，花纹非常细致精美，远看就像一只只眼睛，无声中带给人们一种敬畏和肃穆；地面铺有柔软的地毯，踩在上面非常舒服。 大厅中间，悬挂着一盏直径5.5米，重达7吨的球形水晶吊灯，围绕水晶灯又悬挂多盏小的球形灯。中间的大灯一直亮着，围绕的小灯只有晚上才会开启，整个祈祷大厅被柔和的黄色光芒普照，身体和心灵都会不自觉地柔软下来，慢慢融入一种神圣而又安详的氛围中。 祈祷大厅只允许男士进入，二楼以上是专供女穆斯林做礼拜，设专用电梯。 清真寺是免费参观，但要注意自己的着装，女士要用头巾遮住头发，穿着的衣服要盖住肩膀和膝盖；男士同样不能露肩穿短裤，然后脱鞋，男女分门而入。如果着装不符合要求，可以在入口处领取免费头巾。 安卡拉乃至土耳其最知名的美食是“旋转烤肉”（Döner kebap），很多餐厅都有。土耳其烤肉分牛肉和鸡肉两种，里面通常加薯条和蔬菜，再挤上酱，拿饼卷起来吃。Döner kebap 在土耳其有近10多种口味，烤肉在这个国家的讲究可见一斑。 土耳其•安卡拉～萨克雷大街 安卡拉新城环绕老城东、西、南三面，尤以南面城区最为壮丽，欧式建筑鳞次栉比，以土耳其国父名字命名的“阿塔图尔克”大道贯穿南北。大道上的民族广场、胜利广场和红新月广场都立有凯末尔的魁梧雕像，他或高踞马背，或昂首挺立，形象生动逼真。 土耳其•安卡拉～红新月广场 在众多纪念馆中最为辉煌的当属凯末尔纪念堂，它位于安卡拉西南拉萨特山岗，从山岗下循一条长达千米的石阶而上，便来到一个可容纳近万人的广场，回头眺望，安卡拉全貌尽收眼底。 真理广场两侧各有一座城堡相呼应，左边的叫“自由城堡”，右边的叫“独立城堡”。纪念堂外形如古希腊卫城帕特农神庙，由青灰色和黄色大理石及花岗岩砌成，气势极为雄伟。 土耳其•安卡拉～凯末尔纪念堂 土耳其之父穆斯塔法•凯末尔•阿塔图尔克最为人所知是他在一战时期杰出的军事才能，伴随着奥斯曼帝国的崩解，他带领土耳其国民解放了国家，打败了当时协约国同盟军，建立了现今的土耳其共和国。 凯末尔逝世15年后，遗体入葬落成于1953年的安卡拉凯末尔纪念堂。在陈列室惊奇看到，中华民国总统蒋中正发给凯末尔的生日贺函。 安卡拉的鱼鲜也不错，在萨克雷（Sakary）大街有很多店可以吃到好吃的鱼料理，不要忘了再喝上一杯土耳其国酒 Raki 。 或许，安卡拉并不是每一个旅客必到的旅游胜地，更多是过境转往其他地方的行人，但你如果正好有富余的时间，倒也不妨在安卡拉转转，品味一下这座传统与现代交织的城市。 土耳其•安卡拉～街区一瞥 午后两点，抵达了伊斯肯徳伦（iSKenderun），车驶出高速公路，翻译欧姆特提议休息下。 土耳其人喝红茶，茶汤特别浓酽，为了调和苦味会添加方糖。虽说没有咱们茶文化深远，但茶具颇有讲究。土耳其红茶类似安化黑茶要煮着喝，一套茶具包括葫芦形状的子母壶和郁金香形状的玻璃杯。子壶装上茶叶，母壶添上水，子壶在上，母壶在下，双壶置于火炉加热，母壶中腾起的水蒸气加热子壶壶底，茶香就在这个过程中散发出来；母壶中水烧开后，浇入子壶继续小火慢煮，一壶扑鼻的土耳其红茶便做好了。 土耳其•伊斯肯徳伦～高速公路出口 伊斯肯德伦（iSKenderun）位于地中海东部沿岸，努尔山脉脚下，隶属于土耳其哈塔伊省，人口不足13万。公园前333年，亚历山大大帝在这里击溃了波斯帝国大流士三世，建立了这座城市；这里也是土耳其重要的军港之一，伊拉克战争期间，以美国为首的盟军想借用伊斯肯徳伦军港，从伊拉克北部发起进攻，但遭到土耳其的拒绝。 即便是秋季，但凡遇有下雨，努尔山峰就会呈现皑皑白雪，这足以说明其海拔高度不会底。 土耳其•伊斯肯徳伦 头戴丝巾，身穿长袍，是穆斯林女性归信 “安拉” 的主要特征。走在街上，时常会见到黑袍在身，将头裹得严严实实只露两只眼睛，看不出任何曲线的女人。 随着时代的进步，更多土耳其女性和世界上其他女性一样喜欢漂亮的服饰，虽然仍保持着头戴丝巾的造型，但身上已俨然散发着追逐时尚的气息。 伊斯徳米尔（iSDEMiR）钢厂位邻伊斯肯德伦城北10公里，建立于1975年，为土耳其第三大钢铁企业，其远没有埃徳米尔（ERDEMiR）钢厂所呈现出的那种现代化氛围。因追加了承建该厂焦炉煤气放散火炬项目，预示我将推迟两个月才能回国。 土耳其•iSDEMiR钢厂正门 工作午餐都是去厂区食堂，与埃徳米尔（ERDEMiR）钢厂不一样，食堂旁设有穆斯林餐前做祈祷的场所。 我非常喜欢一种叫 “鸡腿包饭” 的土餐，它将鸡腿里的骨头剔出，再把炒熟的松子米饭塞入其中烘培，外观很像烧鸡腿，肉香中兼有松子味道。 工作之余，约三两位同事抓螃蟹。波光粼粼的大海，旖旎的海滩，翻块鹅卵石，追撵着螃蟹到礁石缝，来个瓮中捉蟹，从中感受儿时才有的快乐。 这儿的螃蟹相貌很奇特，一只较小的前爪如河蟹长有绒毛，另一只较大的前爪与普通海蟹没区别。听翻译欧姆特讲：真主，禁戒他们吃丑陋的，准许吃佳美的，吃那些漂亮的鱼。既好吃还不用掏钱的海鲜，哪还管什么三皈九戒，我们是乐此不疲。 在伊斯徳米尔（iSDEMiR）钢厂工作，再次感受到土耳其人的热情。 有次去伊斯肯德伦（iSKenderun）购物，从Gema超市出来已近黄昏。有几个土耳其大男孩过来要跟我拍照，见他们稚气未脱的样子，实难拒绝。合影后，便急着返回钢厂，可迷路了，怎么也找不到来时的车站。此时天色已黑，偏巧手机又没了电，无法联系同事，心中不免有些焦虑，毕竟是在国外，语言存有障碍。情急中，想到胸前佩戴的 iSDEMiR 入厂牌。抱着试试看的心里，走到一位中年男子面前，经过一番近似哑语的手势交流，他终于明白我的意图并热心地开车将我送回住处。为表达谢意，我坚持要付车费，可无论怎样，他都是笑着拒而不收。最后实无办法，只好拿出半盒中国香烟，他高兴的收下了。 土耳其•伊斯肯徳伦～街区 2006年1月29日是中国农历新年。因为有6小时时差，午后2点我们围坐在电视机前，通过卫星收看 CCTV-4 国际频道直播的春晚。每逢佳节倍思亲，大家都非常想念国内亲人，浓浓思乡之情，尽于难表。 当春晚进入“零点倒计时”，当新年的钟声即将敲响，我走出房间，在电话中给年迈的双亲“拜新年”；叮嘱女儿要好好学习，多帮妈妈做些家务 ... 3月的一天下午，吊车手马穆特过来拉起我就走。语言上交流困难，不知发生了什么 ... 来到休息室，见艾勒•因柬和维大斯坐在那里，惊喜的我快步走过去与他二人贴脸问候。几番不知所云得知，维大斯又有了一个儿子，我高兴地向他表示恭贺。一旁的艾勒双眼盯着我佩戴的玉坠，早在 ERDEMIR 就知道他很喜欢。玉坠是在云南工作时买的“老挝玉”，图案是龙图腾我的属相，虽心有不舍，还是送给了他。艾勒拿在手里非常高兴，将自己佩戴的一个镶银饰品回赠与我。此物是土耳其人生活密不可分的幸运符“蓝眼睛”也称“恶魔之眼”，传说它可以避邪保平安。看着“蓝眼睛”，想起读过的《鬼吹灯》，书中有一章节写到，三个当代“摸金校尉”利用风水秘术，在塔克拉玛干沙漠“精绝古城”遗址，探寻宝物的故事。 临别时，我们再次拥抱，真诚邀请他们：WeLcome to china ！ 土耳其烧烤与东北还是有差别，首先将牛肉切成如牛排大小的片，而且还很厚；然后拿铁板条用力拍打，破坏肉的纤维组织，说这样会使烤熟的牛肉吃起来更松软。每片肉均匀撒上盐和香料，孜盐的颗粒要比国内大，最后用锡纸包裹好肉片，放在炭火上去烤。 一边观赏红日落海，一边吃着八分熟带血丝的烤肉，是一件神仙也赛不过的事。 土耳其•伊斯肯徳伦～地中海岸边 在伊斯徳米尔（iSDEMiR）钢厂已工作7个多月，工程进入调试阶段。告别伊斯肯德伦（iSKenderun）前夜，躺在床上辗转反侧，思绪万千。一年零两个月，这期间无数次涌动着乡愁，如今就要回家了；也想起这一年多工作和生活的情景，心中对土耳其有些留恋不舍。 2006年5月28日清晨，阳光爬上了伊斯肯德伦（iSKenderun）天边。与留守的同事话别后，我和一位同事及翻译欧姆特3人前往阿达纳省首府阿达纳，由此地飞向伊斯坦布尔。 土耳其•阿达纳机场 从空中俯瞰伊斯坦布尔非常壮丽，它是土耳其最大的城市和港口，亦为欧洲最大的都会之一，人口近1200万。 伊斯坦布尔之所以闻名于世，一是其得天独厚的地理位置，再有就是做为波斯、拜占廷、奥斯曼三大帝国的古都，保留了辉煌的历史遗产。从高空向西望去，欧洲大陆近在咫尺，向东虽有帕米尔高原阻隔，但2000多年的丝绸之路让商贾不断往来，这里是古老东方丝绸之路的终端。 伊斯坦布尔位于亚洲大陆最西端的黑海与地中海之间，它把亚洲和欧洲大陆分割而开，其中间部分是马尔马拉海。坐落于博斯普鲁斯海峡南端的伊斯坦布尔又被博斯普鲁斯海峡分割为东西两部分，西部被称为欧洲区，东部被称为亚洲区，名胜古迹大多集中于欧洲区，游客基本都是住到这边。 苏丹•艾哈迈德清真寺，建于公园1616年。与其它著名的清真寺不同，拥有6座宣礼塔，是世界上唯一6塔清真寺。因四周墙壁和立柱镶嵌了两万多片蓝彩釉瓷砖，又俗称“蓝色清真寺”。 蓝灰色圆顶层层叠叠，最顶层是一个大圆顶，中层有四个圆顶，再往下如众星捧月有许多小圆顶。夜幕下，整座建筑极像是餐桌上盘子里垒了一堆包子，餐桌周边立了六根蜡烛，在蜡烛映衬下的包子热气腾腾。 土耳其•伊斯坦布尔～蓝色清真寺 步入清真寺，院内四周拱廊环绕，许多人坐在廊下，三三两两聊天；院中央有座六角形水池，供穆斯林做礼拜前进行“大净”或“小净”清洗，但对游客没有严格的规定，和其它清真寺一样，进大厅要脱鞋而入。 大厅地面铺着红色主调的土耳其地毯，上方是蓝色主调的穹顶，精致细密的伊斯兰花纹晕染出一种动感，仰望时会产生穹顶在旋转上升的错觉；阳光透过彩窗投射进来，塑造出一种朦胧的神秘感。再往里走设置了隔离带，游客只能在隔离带外徘徊，只有做礼拜的穆斯林可以进去。 到伊斯坦布尔，坐船游览博斯普鲁斯海峡是不可错过的体验。从苏丹•艾哈迈德清真寺坐轻轨两站地就到码头，随手买瓶可乐，两个芝麻面包圈，购票登上游船。 随着船行，两岸风光缓缓映入眼帘，一切都是惊喜的。远处的清真寺在山顶熠熠生辉，古老的建筑诉说着历史的沧桑。左手亚洲右手欧洲，不知身在何处，这种历史和空间的穿越感恍惚了岁月和时光。 土耳其•伊斯坦布尔～老城码头 举世闻名的博斯普鲁斯大桥建成于1973年，桥长1560米，宽33米，桥面为双向六车道。一桥飞渡欧亚，是欧洲第一大吊桥。 土耳其•伊斯坦布尔～游船 老城区建筑都很有年代感，即便是后建的也往往会刻意做旧，迎合那种氛围。 卡尔顿（CarltonHotel）是一家三星酒店，双人标间，每天55个里拉，环境整洁蛮不错。酒店会提供免费早餐，品种丰富，类似国内自助餐可以自己挑选。 土耳其•伊斯坦布尔～卡尔顿酒店 公园1453年，奥斯曼帝国攻陷了君士坦丁堡，绵延一千余年的拜占廷帝国宣告灭亡；公园1459年，苏丹•穆罕默德二世开始在这座古老的卫城修建皇宫。从1465年～1856年一直作为奥斯曼帝国的官邸和居住所，先后有25位苏丹们寝住于此，这就是著名的托普卡帕皇宫。 1924年，随着奥斯曼帝国的瓦解，这座400余年的皇宫，被土耳其共和国政府下令改为博物馆，似如北京故宫博物院。 土耳其•伊斯坦布尔～托普卡帕皇宫 象征帝国荣耀与权势的托普卡帕皇宫，陈列有历代各国致赠进献的宝物，从这些做工精细，象征皇权的摆设，人们彷佛看到昔日仙乐飘飘，笙歌舞影和各国使节络绎不绝的帝国盛况。 在众多奇珍异宝中有世界最大，重达3公斤的祖母绿宝石；世界第二大，重达86克仅次于英国女王伊丽莎白二世皇冠上“印度之星”的“勺子”钻石；苏丹们的王座，椅背椅腿全部由纯金覆盖，并镶嵌有1000多颗大钻石、红绿蓝宝石；王座旁由黄金打造的蜡烛台重达24公斤，上面镶有6666颗金刚石，这些豪华绚丽的陈列品，无不吸引着每一个游客的目光。 馆内还藏有来自中国宋、元、明、清时期的两万多件瓷器，最让人瞩目是清代烧制的一只青花瓷大碗，上面有苏东坡的《赤壁赋》全文及游赤壁图。能在遥远的土耳其看到这些中国瓷器，亲切感油然而生。 皇宫占地70万平方米，5公里长的宫墙设有7处大门。整个皇宫分3个内苑，四面由通廊式宫室组成，其中有名的宫室为建于公园1472年的彩石砖阁、谒见厅和珍藏先知穆罕默德圣物（头发和胡须）的圣堂，据说圣物是奥斯曼苏丹继承“哈里发 ”（Halife）伊斯兰教皇制度时带到君士坦丁堡。 在伊斯坦布尔，只要举目四望，总有宣礼塔会映入你的眼帘，故这座城市又被称为“宣礼塔之城”。从托普卡帕皇宫步行不远就是圣•索菲亚大教堂，因下午要去塔克西姆广场，觉得教堂都大同小异，只是在教堂前转悠一下。 从观光手册了解到，圣•索菲亚大教堂建于公园325年，是罗马皇帝君士坦丁大帝为供奉“智慧之神”索菲亚而建。作为基督教皇家教堂，持续了9个世纪，后被奥斯曼帝国改建为清真寺。我曾去过哈尔滨的圣•索菲亚大教堂，如今站在这里，有种小巫见大巫的感觉。 土耳其•伊斯坦布尔～圣•索菲亚大教堂 教堂旁有一个不起眼的小楼房，很多人在外面排队，原来这就是地下水宫入口处。古代战争时期，通常用切断一座城市水源的方式达到战胜敌方的目的，于是很多城市都会修建储水池，以防万一。脚下的地下水宫建于公元6世纪，可储水100000吨，这个0多到我一下子没概念了！ 耶日巴坦地下水宫，为拜占廷时期建筑，长140米，宽70米，高9米，共有336根石柱支撑。石柱图案怪异，如孔雀羽毛又像眼睛，其中有两根石柱下压着异教徒石质美杜莎头（Medus），一个是头朝下放置，另一个是头向右侧。据说：这种让人看着不尊敬的摆法，是表达对基督教的虔诚信仰。水宫下面全部是水，游客在搭建的栈道上看着柱子倒影，感觉很阴森。 土耳其•伊斯坦布尔～耶日巴坦地下水宫 塔克西姆广场（Taksim Square）相当于伊斯坦布尔的天安门广场。广场南面矗立着建于1928年的环形独立纪念碑（Cumhuriyet Aniti），它由黑色的人物群雕和米色碑身、基座组成，是为纪念共和国的缔造者，万千土耳其民众无比敬仰的国父凯末尔，栩栩如生的青铜浮雕，尽显这位国父当年的风采。这里也是土耳其球迷心中的圣地，他们在这里哭过，也在这里笑过。 土耳其•伊斯坦布尔～塔克西姆广场 广场与独立大街相连，被视为伊斯坦布尔的香榭丽舍大街，是当地人购物、娱乐的休闲场所。这条长约3公里的步行街，有诸多精品店、电影院、图书馆、咖啡厅、酒吧和餐厅。 土耳其•伊斯坦布尔～独立大街 土耳其冰淇淋与其它地方的没啥差别，但在一买一卖的过程中实在是太有趣了。当顾客下单后，一场与冰淇淋的追逐战立马打响，柜台后的店主，拿着长长的冰淇淋勺，开始演绎起独门绝技。 顾客手拿空空的甜筒，店主将冰淇淋放入甜筒又顺势骗回甜筒，然后再将黏在一起的甜筒和冰淇淋做出要递给你的动作，却在你伸手即将触碰到的前一秒又迅速带着冰淇淋逃走，你永远要比店主慢一步。当这场表演接近尾声，你的配合又足够有戏剧感，店主会随即敲下铃铛，往往会使游客吓一跳。 这种移形换影的销售方式，源自于奥斯曼时期的一个传说：有位卖冰淇淋的大叔见一男孩在哭，便送他冰淇淋，男孩却还是很伤心，于是大叔想出了逗趣的手法（我们买冰淇淋时发生的场景），那男孩破涕为笑，从此演变成土耳其冰淇淋的最大卖点。 2006年5月30日15：30分，我和另一位同事登上土库曼斯坦航班飞往阿什哈巴德机场，由那转机飞向北京。家是静静停靠在海边的港湾，远足的我是那艘漂泊游离的船。 再见了，土耳其! 436个日夜，留给我终生的记忆！ 土耳其•伊斯坦布尔～耶希尔国际机场