<p class="ql-block">东北大米的真实发展历史</p><p class="ql-block">根据目前为止的历史资料显示，东北大米的历史和中国大米的发展路径是</p><p class="ql-block">真的是大不同。</p><p class="ql-block">1、中国大米的历史溯源</p><p class="ql-block">1.1大约五万年前，云南地区已经出现早期的稻属植物。</p><p class="ql-block">1.2湖南道县与江西万年县考古发现在约一万三千多年前人类开始种植食用稻米。</p><p class="ql-block">1.3早在7000年前，中国长江下游的原始居民已经完全掌握水稻的种植技术，并把稻米作为主要食粮。</p><p class="ql-block">1.4 水稻在我国推广种植后，很快传到了东亚近邻国家。</p><p class="ql-block">大约在3000多年前的殷周之交，我国水稻由舟山群岛北传到朝鲜、日本，南传越南。汉代，中国水稻传到菲律宾。公元5世纪，水稻经伊朗传到西亚，然后经非洲传到欧洲。新大陆被发现后，再由非洲传到美洲以至全世界。</p><p class="ql-block">2、东北大米</p><p class="ql-block">3000年前大米由中国传播到朝鲜、日本。通过当地的培育种植后，系统开发、研究后，又传回我国进行大规模试验后，获得具大成功。</p><p class="ql-block">2.1鸦片战争后,清政府为了增加收入,默许属国朝鲜农民来东北种植水稻.但是,从最早有记录的1845年开始,朝鲜农民在东北种植水稻一直不太成功.东北水稻由朝鲜传入我国东北.。在由朝鲜传入之前，我们东北吃小米,吃大豆、高粱米。而不是稻田麦浪,所以东北种植水稻历史并不长,尤其规模种植时间更不长。</p><p class="ql-block">先由朝鲜族人传入中国吉林，辽宁、黑龙江境内种植，但产量低、不成功。直接1875年金姓朝鲜族人带入水稻品种产量也极低，亩产不足150公斤，朝鲜移民在试种水稻之初,稻种都是从朝鲜老家带过来的,但这种朝鲜粳稻在东北气候寒冷、无霜期短的条件下,虽然生长起来了,但产量极低.直2.2到20世纪初,朝鲜移民申友景带来了日本北海道的"赤毛"稻种,东北水稻种植历史才真正开始。</p><p class="ql-block">2.3 北海道气候与东北近似,但是,这只是试种成功,大规模的水稻种植是在日俄战争之后.当年,清政府为了驱除俄国势力,邀请日本来打俄国.日本胜利以后,原由沙俄修建的中东铁路长春至旅顺段被转让给日本,也就是南满铁路.这时,日本的南满铁道株式会社带来了资金、农场和稻种,从满洲国政府手中租来土地,开始逐步推进东北农田水利设施和水稻品种改良,东北的水稻才慢慢推广起来.</p><p class="ql-block">南满铁道株式会社专门成立了农作物奖励委员会,把各个下属的试验场研究出来的新品种奖励给东北的日本、朝鲜以及东北农民.经过试验,日本农业发现当时的满洲南部地区更适合栽种来自日本东北地区的"早生大野"和"龟尾"两种粳稻.于是,日本专家在此基础上培育出了更适合东北气候的"大原"和"万年"两个品种.同时日本农林省也把自己培育的"陆羽123号"和"红糯"也共同作为奖励品种,派发给满洲的农户种植,这可能是最早的公司加农户模式.</p><p class="ql-block">再后来,满铁又靠人工育种,为满洲中部和北部地区培育出了"北海""田泰"等品种.同时也为东北带来了化学肥料、农业药剂使用的技术等.在日本商人和农场主的经营和推广下,满洲的水稻耕种面积从1932年的六万亩,到1940年一跃增加到三十多万亩,产量达到了八十多万吨.</p><p class="ql-block">2.4快速的发展在建国以后，在党和国家的领导下我国的农业水稻科学家及工作者，通过几代人的不懈奋斗，成绩裴然。在中国水稻发展的进程中，最值的感谢的日本人有两位。</p><p class="ql-block">这里要说下两个日本人，一个叫藤原长作，是日本岩手县的一个农民，1980已68岁藤原随日本民间友好访华团到黑龙江省方正县参观，瞻仰了“方正地区日本人公墓”。该公墓是因为二战结束时方正地区大量日本开拓团的人因各种原因死亡近5000人，中国老百姓看日本人暴尸荒野，觉得太可怜了，就自发收集遗体掩埋在一个大坑里，并立了一个面朝日本的碑做纪念。</p><p class="ql-block">藤原长作被中国人民的人道主义精神深深感动。藤原当即表示，他虽未参加侵华战争，但仍对日本侵略者给中国人民造成的伤害感到忏悔，他只是个农民，没有别的能力，但希望将自己创造的水稻种植技术传授给当地农民，以此向中国人民谢罪。</p><p class="ql-block">1981年4月藤原在方正县德善乡进行小面积水稻种植实验。1982年开始在方正县进行大面积示范，在他的指导下到1984年黑龙江水稻亩产最高达到了1000斤，平均亩产约800斤。此后藤原式栽培法在中华人民共和国北方13个省、直辖市、自治区获得大面积应用。</p><p class="ql-block">还有一位日本人原正市也在黑龙江海伦帮助推广旱育稀植技术。</p><p class="ql-block">原正市是科班出身的北海道大学的教授，著名水稻栽培专家。也被日本公认为是水稻旱育稀植栽培技术的创始人之一。他在退休后志愿来到中国教授水稻种植技术，曾经在中国获得诸多荣誉，是中国政府“友谊奖”、中国农业奖章、中国国际科学技术合作奖获得者，黑龙江省荣誉公民，并在2008年当选改革开放三十年中国最有影响的15位海外专家之一。</p><p class="ql-block">目前为止东北水稻种植面积常年约占全国稻谷种植总面积的9%，大米产量常年约占全国大米产量的16%-20%，且九大商品粮产地中三江平原是商品率最高的。当前中国稻米亩产量最高的也是东北大米。总之，世界大米起源地在中国,东北大米的起源地在辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古等地。只是现在人们为了商业利益，而编了很多的故事……把东北的大米说的产地、历史、贡米、神化了。我们应该尊重历史，发展文化。</p><p class="ql-block">东北大米种植历史很短,只有170年,所以以后,哪个人再跟你说他的东北大米是在某个朝代、御用贡米,不要相信,基本无据可考.</p><p class="ql-block">🇨🇳有一种白色果食，籽粒虽然很小，中国人却叫它“大米”！</p><p class="ql-block">起源于中国，传播全世界，如今成全球一半人的主粮！</p><p class="ql-block">中国大米总产量居世界第一，东北黑土地是黄金水稻带，建国后在党和政府的政确领导下，在几代农业科学家和农业工作者的不懈努力下，东北地区所产粳米，百花齐放，口味也得到了世界同行及消费者的认可。</p><p class="ql-block">资料整理：</p><p class="ql-block">吉林中亿粮都农业科技有限公司[ccgysport@126.com]</p>