<p class="ql-block"> 冬至是二十四节气中其中一个节气，冬至来到之后说明寒冷的冬天马上就要来到了，太阳直照射地面，太阳光对全球北半球的照射比较少，因此冬天也即将来临。冬至，这一天是全年白天最短，黑夜最长的一天。</p><p class="ql-block">在我国北方地区，民间素有冬至吃饺子的习俗。冬至饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅预示着“久财”之意。最为常见的白菜肉馅即“百财”之意。香菇肉馅的饺子，则寓意“鼓财”;酸菜馅寓意“算财”;芹菜馅则代表“勤菜”，都有吉祥的寓意。</p><p class="ql-block"> <b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">冬至吃饺子的寓意👀🥗</b></p><p class="ql-block"> 1、财源广进：吃饺子为的是期盼往后生活可以红红火火，财源广进，因为水饺形似元宝，元宝又有发财的含义，所以吃水饺有讨吉利期待发财的寓意。 </p><p class="ql-block"> 2、和和美美：包饺子要“和”面，这又有着和和美美的含义，面团擀成圆圆润润的，擀出来的饺子皮又预示团团圆圆。 </p><p class="ql-block"> 3、久财之意：冬至吃的饺子搭配的饺子馅儿也跟寓意具备千丝万缕的联系，比如普通的韭菜馅象征着长期发财的意思。 </p><p class="ql-block"> 4、 合家团圆：冬至是中国的24节气，地区文化差异在饮食上有冬至饺子夏至面的习惯。这天家里人一起出动，团坐在一起包饺子聊家常时，赋予了饺子团团圆圆的象征。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> <b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">冬至吃饺子的由来🤗</b></p><p class="ql-block"> 据说是古代河南名医张仲景因记挂乡亲们在冬天耳朵受冻，遂于冬至那天在南阳东关空地上搭起医棚，向穷人舍“祛寒娇耳汤”(“娇耳”即现在的饺子)，使人吃了以后只觉浑身温暖，两耳发热。为了纪念他，民间百姓就将冬至吃饺子的习俗传承延续至今。</p> <p class="ql-block"> 与众不同的三鲜馅饺子</p>