<p class="ql-block"> 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，作为冬季温补食材首选，萝卜无疑是时下餐桌上最常见的蔬菜，萝卜可煲汤、生炒、擦丝、晒干等等，营养价值非常高。那萝卜为什么这么深受大家喜欢呢？让我们跟随大二班的小朋友开启一段奇妙的萝卜之旅吧！</p> 我了解的萝卜 <p class="ql-block"> 我们一起摸一摸、看一看、闻一闻萝卜，哇塞！原来萝卜有那么多种类，圆萝卜、白萝卜、胡萝卜、樱桃萝卜、青萝卜等、大红袍萝卜等....萝卜家族可真庞大呀！我认识到了各种各样的萝卜，还听了有趣的拔萝卜的故事。</p> 萝卜的种类 <p class="ql-block"> 胡萝卜富含丰富的维生素c，经常食用有明神亮眼的功效，适量食用还能提高人体免疫力。</p> <p class="ql-block"> 白萝卜口感清脆爽口，经常是熬煮排骨汤不可缺少的食材，进入冬季人体的免疫力下降，此时适当的食用白萝卜，能够提高人体免疫力，对于常见的疾病也有预防效果。</p> <p class="ql-block"> 青萝卜属微凉萝卜品种，日常食用可以去除火气，适合肝火旺盛的人群食用，适量食用有健胃消食的功效。</p> <p class="ql-block"> 水萝卜外表呈鲜红色，果肉为白色，食用时口感清脆含水量较多，用清水洗干净可直接食用，其艳丽的外表也经常用来制作沙拉，不仅能补充水分也能增加食欲。</p> <p class="ql-block"> 西瓜萝卜富含多种碳水化合物，经常食用有顺气解渴的功效，将其切开后果肉为鲜红色，如同西瓜一般，富含丰富维生素，也有亮眼的功效。</p> <p class="ql-block"> 红萝卜的外表是鲜红色，其中含有丰富的磷、钾、铁、钙等微量元素，有预防癌症的功效。</p> <p class="ql-block"> 樱桃萝卜的体型比较小，适应能力很强，四季均可种植，其形状与樱桃相似，所以起名为樱桃萝卜，肉质鲜嫩可口，含有多种维生素，有利于人体健康。</p> 居家好“食”光 <p class="ql-block"> 哇，萝卜好漂亮好可爱呀。萝卜上面还有好多泥呢，我们一起搓一搓、洗一洗，把萝卜洗得干干净净。</p> <p class="ql-block">温馨提示：</p><p class="ql-block"> 小朋友在使用削皮和刨丝的工具时，一定要有大人在旁边指导，避免锋利的工具划伤自己的手指哦！</p> 美味萝卜 <p class="ql-block"> “冬天萝卜赛人参”，萝卜有丰富的营养价值，一起来品尝美味的萝卜吧！</p> <p class="ql-block"> 多吃点萝卜对身体大有裨益。我们通过自制美食，让孩子们品味美味的萝卜大餐。</p><p class="ql-block"> 但是萝卜为寒凉蔬菜，不宜与水果一起吃，阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者不宜多食。</p> 创意萝卜 <p class="ql-block"> 小萝卜大创意，萝卜不仅能满足我们的味</p><p class="ql-block">蕾，还打开了我们创意思维的大门。一个个萝卜被我们“变成”了各种可爱的小玩意儿……</p> <p class="ql-block"> 本期的主角萝卜是我们生活中唾手可得的食材，只要善于思考，简单的食材都可以变幻成形色各异的美食，难得的亲子时光，美食与爱皆不可辜负，让我们用美食代替外出的快乐，与家人相伴，动手制作美食，汲取营养，收获健康！</p> <p class="ql-block"> 撰稿：杨乐</p><p class="ql-block"> 校稿：王春梅</p><p class="ql-block"> 审核：王彩虹</p>