<p class="ql-block"> “大家在疫情期间非常辛苦,现在出去吃饭也不方便,我们就想着把美食送进社区,也表示我们党组织对基层工作者和党员志愿者们的关心和慰问...”川渝人家党支部书记孟旭光激动地说。为深入学习贯彻党的二十大精神,聚力办好民生实事,12月13日上午,劳动一坊社区党委联合川渝人家党支部,在桃园路街道第一中心社区共同开展了“舌尖上的邻里情”美食进社区活动,40余人“零距离”学习名厨做菜,并品尝到可口的美食。</p> <p class="ql-block"> “选择洋葱时,最好选择紫皮洋葱,将木耳泡发的时候,一定要在水里加点面粉清洗,这样会将吸附在木耳中的杂质清洗干净...”厨师唐师傅耐心地回答。洋葱拌木耳、干炸带鱼、香辣虾、夫妻肺片...大厨们将烹饪好的数道美味菜肴端上桌,一道道用料考究、摆盘规整、花色悦目的美食令人目不暇接,大家兴致勃勃地品尝每一道菜。</p> <p class="ql-block"> “大厨我想问一下,做这道菜有什么窍门”“这个要注意两点:第一水开了再放菜;第二水里面要放一点盐,一点糖,油要稍微放的多一点它才能保持菜是翠绿的。”厨师边做菜边回答大家提出的问题。“参加美食进社区活动,和大家一起学习美食烹饪‘秘诀’,既饱了口福还提升了自己的厨艺,太幸福了。”党员贾艺红开心地说。</p> <p class="ql-block"> “开展‘美食进社区’活动,不仅是味觉享受,更是一种温暖的传递。”社区党委书记,第一中心社区负责人周建玲说。通过开展此次活动,不仅增强了基层干部和党员志愿者的凝聚力,且提升了他们的幸福感、满足感。下一步,社区党委将联合社会组织更好地开展党建共建活动,以活动促共建、以共建促发展,营造温馨和谐的社区氛围,用“接地气”爱心活动让居民切实感受到社区的温暖。</p><p class="ql-block"> </p>