冷拼盘的制作教程雲墨斋主人 <p class="ql-block">冷拼盘是基于对食物的一种描述，所谓冷是相对于热来说的，比如烹炸煎炒，那都是对食物加热的过程，那么所谓的冷拼就是不对15进行加热，保持15的原始的新鲜感。</p> <p class="ql-block">准备一个盘子或者带着手套，要么就是准备一个镊子</p> <p class="ql-block">下面可是我们的制作</p> <p class="ql-block">几个草莓一片黄瓜，加上一些白砂糖或者黑砂糖都可以摆上一定的造型，一个简单的拼盘</p>