人间烟火气

红尘有你

　　TVB港剧，最有名的莫过于两句台词，一是：做人呢，最重要的就是开心。二是：你肚子饿不饿，我煮碗面给你吃？

这句台词贯穿了周星驰的《大内密探零零发》整个电影剧情。刘嘉玲每次和周星驰吵架后，都会柔情脉脉地跟周星驰说这句话，之后亦真亦谐的两人立马和好如初。

　　大概每个男人心里都住着一个老顽童，期冀百花丛中过，伊人独痴守。待阅尽世间繁华，总有一碗热气腾腾的面，抚慰凡心。

周星驰终究没有成龙的好运，有林凤娇不离不弃 、长相厮守。

　　舌尖系列，一碗面所寄托的情感，跃然纸上。

小时候，肚子疼时，奶奶会用鸡蛋和面，擀一碗“鸡黄面”。营养劲道，暖胃驱寒。瞬间就感觉肚子舒服起来。那是对面最隽永的记忆。

现成的挂面，清汤寡淡，比奶奶做的面逊色许多。稍有惰怠，面坨了，黏糊糊的，难以下咽。

记忆里，母亲也偶尔擀面条，只是刀功不及心灵手巧的奶奶。

　　婚后，Baker早餐不离面条，炝锅，加菜，有荷包蛋，放一缕龙须面。为了迁就他，我也凑合着吃一小碗没有筋骨不撑肚皮的龙须面。

忽然想念奶奶做的“鸡黄面”，于是依葫芦画瓢，按照记忆里的样子，用两颗鸡蛋和面，揉光滑，拿擀面杖一点点摊开，笨拙地叠好，切细。可惜，面有些软，切起来不够利落，煮好后口感一般。端给Baker时，并不挑剔的他交口称赞“不孬，不孬”，一副没见过“世面”的样子。

　　真正静下心来，好好擀面，是在儿子上小学后。搬离婆婆家，开启三口之家的小日子。几经实践，终于能将两碗劲道均匀的手擀面端上饭桌，配上茶叶蛋、花生米、胡萝卜丝等，看爷俩儿吃得酣畅淋漓，心里说不出的满足。

　　女本柔弱，为母则刚。为了满足儿子刁钻的胃口，我修炼成半老厨娘。学习发面，然后一发不可收拾。各种面食一通百通，点心也不在话下。

柴米油盐的烟火凡尘里，一路吵吵闹闹的我们，慢慢与自己和解。厨房里那份清淡的味道成了Baker的不离不弃，家是他一砖一瓦经营的城堡。

　　2015年，米寿之年的奶奶于睡梦中驾鹤西去。她做鸡黄面、教六岁的我擀水饺皮的样子成为记忆里挥之不去的瑰宝和丝丝缕缕的思念。我很庆幸，曾经煮过自己包的馄饨给她老人家品尝。

　　2019年，侄子过生日，我亲自下厨，给父亲和侄子做了一份手擀面。父亲喜出望外，表扬我道：“哈，可不孬，比你娘擀的好多了，她可切不了这么细。”在父亲眼里，我还是那个十指不沾阳春水的孩子!

2021年7月，父亲溘然长逝。距离他的七十大寿，仅有一月之遥。我想做给他的长寿面，终成虚幻。泪眼婆娑里，无尽的遗憾。

　　半世沧桑，厨房是自己的一方乐土。米面修心。别人拯救不了的孤独、无人可诉的际遇，都是一蔬一饭里的悲喜自渡。

白落梅说，真正的平静不是避开车马喧嚣，而是在心中修篱种菊。

愿红尘你我在一碗热气氤氲的面里治愈疫情之下疲惫的心，懒理窗外雷鸣惊，只爱家中有情人。