《土豆花样多》 <p class="ql-block">设计意图:</p><p class="ql-block"> 小班幼儿普遍存在挑食现象，对味道特殊、特征奇异的食材表现出抗拒，大多数幼儿会不太喜欢吃蔬菜，他们会坚持吃自己喜欢的食物，不愿意尝试新的食物。具有独立进餐的能力，但是仍然存在依赖成人喂食的现象。进餐时存在分心行为，如玩弄饭菜、东张西望，容易导致用餐时间过长。本主题基于幼儿健康力中健康饮食的最新研究成果和《3-6岁儿童学习与发展指南》，设计出具有针对性的培养幼儿健康饮食意识与行为习惯的方案，旨在帮助幼儿解决日常饮食中的常见问题，帮助幼儿建立起健康、均衡的饮食习惯，同时促进各领域的全面发展。</p> <p class="ql-block">💐💐老师与孩子们进行《土豆花样多》绘本学习，从老师的猜一猜导入学习，对土豆的样子进行观察，虽然土豆外形坑坑洼洼样子很丑，可它会七十二变哦！变变变~~变什么呢？老师的一句话吸引了小朋友的探究欲望，很期待。</p> <p class="ql-block">🍁🍁一幅幅让人垂涎三尺的土豆成品照片呈现在孩子们的面前，学习完毕，老师问小朋友一个问题，土豆变成这么多美味的食物，你们最喜欢吃的是什么食物？</p><p class="ql-block">小朋友们异口同声地说:“炸土豆”，最喜欢薯条。哈哈😄😄，今天老师就满足你们的愿望，做薯条咯。</p> 洗土豆 <p class="ql-block"> 我们先给土豆宝宝洗洗澡，温温的水洗呀洗，好好玩哦！😄😄</p> 削土豆 <p class="ql-block">🌴🌴土豆洗干净了，我们动手削皮咯，小朋友们开始的削皮的时候很困难，掌握不了方法削的很吃力，有向老师求助的，经过老师的方法指导与鼓励，小朋友们慢慢找到方法，越削越快，一会功夫土豆全削好了，给你们点赞。👍👍👍</p> 切土豆 <p class="ql-block"> 削完皮的土豆变了样，黄黄身体超可爱。我们动手切土豆，土豆有点硬，我用力切，我来回切，终于把土豆切开了😛😛，可样子好丑，怎么样才切成条呢？我们在玩中继续探究，期待切成条的作品，加油哦！💪💪</p> 煮土豆 <p class="ql-block"> 水煮好了，切好的土豆条扑通一下滚下锅里，随着水的滚动，咕嘟咕嘟响，一会就闻到土豆的香味，真的太神奇了。</p> 炸土豆 <p class="ql-block"> 看过来，把切好的土豆条放在炸锅里，老师调好时间，20分钟才可以炸出美味的薯条。时间一分一秒过去了，一双双眼睛紧紧盯着，叮的一声，小朋友们掌声响起。</p> 品土豆 <p class="ql-block"> 薯条炸好了，准备出锅，🍟🍟闻一下好香哦！小朋友们激动的鼓掌，一群小馋猫口水直流，老师为你们配上美味的番茄酱，让薯条更香更脆。吃~薯~条~咯！📢📢</p> <p class="ql-block"> 食物是儿童接触自然的序幕。 我们的一堂生动的食育课，让食物自然创造，食育自然发生。</p><p class="ql-block"> 👦👧宝贝们洗土豆、削皮、切土豆条、炸薯条、品尝薯条，通过食育课堂，真切地感觉到孩子们是多么喜欢自己去做食物，对于自己做成的美味是多么自豪!😄😄</p>