自驾滇西,感受民族风情(十二)——无量山上的“跳菜”

新叟

<h1><b>按原计划我们的目标是靠近缅甸边境的佤族村寨——翁丁寨。翁丁寨</b><b style="color: inherit;">是佤族人的发祥地,被国家地理杂志誉为“中国最后一个原始部落”。</b></h1><h1><div><b>很遗憾,因为疫情原因,寨子封闭了无法进入。我们只好调整目标,改道无量山。</b></div></h1> <h1><b>无量山的南涧无量福寿塔(无量塔)耸立在南涧彝族自治县城东南,总府庄后的山顶。</b></h1> <h1><b>无量塔建成于2013年2月。塔呈方形,共11层,底宽7米,塔身宽5.6米。塔高33.39米,采用剪力墙石砌结构。借鉴大理地区古塔的比例及形制,每层设仿木构石制檐椽,增加檐口装饰,彰显有别于其他石塔而独具个性的效果。</b></h1> <h1><b>塔底层神龛内供奉</b><b style="color: inherit;">四大天王神像,其余</b><b>供奉</b><b style="color: inherit;">道教36雷部神像。塔顶设赤铜虎神像轮,并用铁链与四角太阳神鸟儿相连,用彝族敬奉的虎神作为外立面儿及其他局部装饰的内容,突出以彝族为主的多民族文化特色。</b></h1> <h1><b>仰望高处的无量塔,古朴而庄重,无论从什么角度看,都呈现“柱擎南天”的雄壮景像。</b><br></h1> <h1><b>午餐就安排在无量山吃“跳菜”,大家有点莫名其妙,还真不知道这“菜”是怎么吃法?经过讲解才恍然大悟,原来“跳菜”是南涧彝族的一项非物质文化遗产呢。</b></h1><div><b><br></b></div><h1><b>彝族跳菜又名“抬菜舞”,彝语称为“吾切巴”,是云南无量山南涧彝族自治县境内流传的一种礼节性风俗舞蹈。它起源于古老的祭祀,长期以来一直在南涧彝族地区传沿不绝。</b></h1> <h1><b>彝族民间办宴席上菜时,为敬重宾客、增加喜庆气氛,往往要跳起这种舞蹈。在《奉圣乐》伴奏下,舞者捧盘或托盘起舞,舞姿多以旋转为主,舞袖旋转,姿态繁多,时而刚劲,时而蹁跹。</b></h1> <h1><b>彝族跳菜常见的有“席间跳菜”和“表演跳菜”两大类,“表演跳菜”以“席间跳菜”为基础,而以南涧境内流传的多种打歌步伐为主要舞步。“席间跳菜”按抬菜方式的不同可分为“头功跳菜”、“口功跳菜”和“手功跳菜”三种既相对独立又有整体表现性的形式。</b></h1> <h1><b>无量山南涧彝族跳菜作为一种古色古香的饮食文化艺术,以其独特的魅力堪称“东方芭蕾”、“东方饮食文化之一绝”、“世界饮食文化的奇葩”。2006年10月,《跳菜》在由中央电视台、中国舞蹈家协会、中国音乐家协会联合主办的《CCTV-2006中国民族民间歌舞盛典》节目亮相,深受全国广大电视观众的欢迎。</b></h1><h1><b>2008年,入选国务院公布为第二批国家级非物质文化遗产保护项目。</b></h1> <h1>“<b>口功跳菜”真是一绝,几十斤重的道具衔在口中,既要翩翩起舞,又不能使菜品洒落。看来这功夫只能是牙口好的年轻人,经过严格训练才能达成。</b></h1> <h1><b>我们的旅游友看不下去了,赶紧帮助</b><b style="color: inherit;">卸下道具,一起传菜。</b></h1> <h1><b>在非常热烈的气氛中,大家由“食客”的角色转换成了“演员”,在意外的欢乐中吃完了这顿“文化大餐”。</b></h1> <h1><b>摄于2022年11月</b></h1> <h1><b>未完待续</b></h1>