营养小卫士 “疫”起护健康——实小四年段项目式学习

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疫情期间，除了必须的防护措施之外，一日三餐的饮食健康同样重要。2022年11月30日，晋江市实验小学四年段全体语数老师以《营养小卫士 “疫“起护健康》为题开启了同学们的学习之旅。

第一节：《营养小卫士 “疫”起护健康——统计》

谁的早餐更健康呢？数学老师们从早餐情况调查开始，阶梯有度：先“扶”，在对比中寻找相异同点，与学生一起“合二为一”把单式统计表变为复式统计表；再“放”，通过“迁移学习”让学生尝试把单式条形统计图“合二为一”变为复式条形统计图，在汇报交流的过程中逐步完善，掌握绘制复式条形统计图的方法；最后“收”，选择合适的统计图，分析数据，推测原因；学生亲历数据的“收集—整理—表示—分析---推测”的过程，达到本项目学习的第一个目标: 用数据说话！用数学思维展示项目阶段性成果——一份早餐营养情况统计图。

学生发现自身早餐的不合理之处，为下一节课铺垫。培养学生发现问题的能力，激发学生进一步探究的兴趣。取得活动阶段性成果——一份早餐营养情况统计图。

第二节：《营养小卫士 “疫“起护健康——体验》

通过第一节课的数据“统计”，学生发现了数据背后的营养秘密。学生观看小视频，走进“营养师”这一职业岗位体验。让学生参与“营养知识小测试”闯关活动，感受营养师需要营养知识储备、运用各科知识“设计营养餐”。在实践中感受一份营养餐要关注“种类”（营养均衡）、“数量”（符合实际）、“方式”（正确合理），再把所学知识“行动应用”到生活，为家人服务，达到第二节课的目标: 用行动说话!取得实践活动阶段性成果——一份有针对性的营养早餐。

第三节：《营养小卫士 “疫”起护健康——表达》

老师们通过任务单，简单明了给出任务，学生为解决任务而进行一系列讨论，老师们对倡议书的格式、内容做了充分引导，在讨论中解决遇到的问题。在活到的精彩表达中，可以听出他们将前两堂课学到的知识蕴藏其中，间接体现了他们在课堂上是真正在实践研究，并最终呈现出完整的倡议书，将整个项目主题学习目标落到实处，取得丰硕成果——一份有健康饮食的倡议书。

老师们表示，本次项目式学习活动，不仅融合了学科，还结合了生活。孩子们在各式各样的活动中探索和发现，增长了见识，丰富了生活的体验，唤起了对生活和学习的热爱，还锻炼了自己的团队协作能力、语言表达能力。