<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">小朋友 ，你们能说出下面这些菜的名字吗？它们都用到了哪种食材？</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">对，这些菜都是用土豆做的。土豆是最常见的食材之一，小朋友们也喜欢吃，今天我们就一起来了解一些土豆的知识吧！</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">土豆与小麦、水稻、玉米、大豆并称为世界五大粮食作物。它含有大量的淀粉，能为我们提供充足的热量，土豆里的维生素种类是所有粮食作物中最全的！适合做各种美食，现在就给大家推荐一款营养又美味的“土豆丝太阳饼”。</span></p> <p class="ql-block">1.主要用料:土豆250g，火腿肠30g，鸡蛋4个，面粉100g，油50g，葱花10g，水10g，盐4g，五香粉5g。</p> <p class="ql-block">2.土豆洗净去皮切丝，火腿肠切丝备用。</p> <p class="ql-block">3.土豆丝过水清洗一遍，控干水分，加入火腿肠、面粉、葱花、盐和五香粉。</p> <p class="ql-block">4.最后加入水，将土豆丝面糊搅拌均匀。</p> <p class="ql-block">5.锅中刷油，先开最小火，把土豆丝放进去，整理成鸟巢状。</p> <p class="ql-block">6.在饼中间打入1个鸡蛋，中小火煎至两面金黄即可。</p> <p class="ql-block">7.营养美味的“土豆丝太阳饼”做好了！</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">厨房小贴士:</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">土豆是淀粉含量高的食材，切好的土豆丝过一遍水，洗去多余的淀粉，可以避免土豆丝变黑哦！</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">编辑:苍耳</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">摄影:老王</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">美食制作:老王</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">策划:琦味可居</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">琼浆玉液</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">审稿:凌波微步</p>