五味子

藏传中医扎西主任

五味子，又称荎蕏、玄及、会及。是木兰科植物五味子的干燥成熟果实。其药用历史之久可以追溯到两千多年前的战国与两汉时期。据唐代的《新修本草》记载，“五味皮肉甘、酸，核中辛、苦，都有咸味，此则五味俱也”，故称五味子。

五味子喜生于山沟、杂木林缘、溪流两岸的灌木丛及小乔木间，喜缠绕于其他树木上。五味子具有在幼苗期喜阴湿，成年喜阳的特性，宜在疏松、肥沃、近中性或微酸性的土壤中生长。长白山五味子属吉林特产，也是五味子的道地产区。在远古时期，长白山原是一座火山。因火山喷发火山口处形成盆状，时间一长，积水成湖，便成了现在的天池，是我国最高最深的湖泊，也正因为火山喷发后的独特土壤特质，使得长白山五味子具有果肉柔软，肉厚，果肉气微弱的特质。天池的水从一个小缺口上溢出来，流出约1000多米，从悬崖上倾泻，为五味子的生长提供优质的水源。

【主要药性】酸、甘，温。归肺、心、肾经。

【基本功效】收敛固涩，益气生津，补肾宁心。用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗盗汗，津伤口渴，内热消渴，心悸失眠。

【神农本草经】五味，味酸温，生山谷。益气，咳逆上气，劳伤羸瘦，补不足，强阴益男子精。

【本草图经】主益气，咳逆上气，劳伤羸瘦，补不足，强阴，益男子精。养五脏，除热，生阴中肌。

五味子枸杞茶

【原料】五味子10克，枸杞15克，大麦茶3克，冰糖2克。

【做法】将五味子与枸杞置于开水中浸泡5-10分钟，放入茶与冰糖，稍凉后饮用。

【功效】养心健脑、补肾滋阴，润肠通便。适用于肾阴不足，手足心热，失眠乏力等症。