<p class="ql-block">🎊参与是一种快乐，创造是一种享受🌸促进幼儿与幼儿之间的交流，教会孩子知道珍惜，懂得分享。🍣🍇🍒🌮黔西职校附属幼儿园本周开展了一系列与蛋宝宝有关的美食活动，为了宝贝们的食育活动能够正常进行，在活动前家长们也很配合老师做了充足的准备🥛🍭🍚🫕</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">周一《卤蛋分享》</p> <p class="ql-block">制作过程：</p><p class="ql-block">1．在老师的带领下，先将鸡蛋洗干净。</p><p class="ql-block">2 . 鸡蛋放入冷水中，水开后再煮5-6分钟关火焖一会</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">3．把煮好的鸡蛋放入冷水中浸一会，很容易就脱壳</p><p class="ql-block">4．继续把卤料、八角、香叶、桂皮、老抽酱油加水调制卤汁，再把鸡蛋敲碎，放入盆中，不停晃动让鸡蛋上色。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">5．鸡蛋上色至微红色，开锅后转小火入味。</p> <p class="ql-block">美食的味道🍜不在于做得多好看🎀也不在于工序多繁琐🍱而在于内心💟从心底里流淌出来的爱💝附着在美食上再到孩子们的舌尖上🌈</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">周二《番茄炒蛋》</p> <p class="ql-block">食材准备：番茄：2个 鸡蛋：3个第一步：番茄头部打十字花刀，热水烫2分钟，方便去皮，去皮后切成小块。</p><p class="ql-block">第二步：碗中打入鸡蛋，加一勺盐，然后打散。</p><p class="ql-block">第三步：油热后转小火，倒入鸡蛋液，炒至八成熟后加入番茄翻炒均匀，加入葱花调香，就可出锅。</p> <p class="ql-block">🌸这一幅幅涂鸦🌸</p><p class="ql-block">🖼 这一张张绘画🖼</p><p class="ql-block">✨ 都是孩子们</p><p class="ql-block">🎡美的创造，美的表达👏</p> <p class="ql-block">绘画在孩子们的眼中就像缤纷的彩虹🌈孩子们可以用它编织七彩的梦🌤每个孩子心中都有一支美妙的画笔🎨画出梦想，画出未来🖼画出自己眼中的美丽世界🌇</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">周三《搬鸡蛋》</p> <p class="ql-block">小老鼠，搬鸡蛋，鸡蛋大了怎么办？一只老鼠地上躺，紧紧抱住大鸡蛋，一只老鼠拉尾巴，拉呀拉呀拉回家！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">周四《多吃鸡蛋好处多》</p> <p class="ql-block">早餐吃鸡蛋，不但可以补充孩子成长发育所需要的蛋白质，同时也有很多的微量元素可以补充，而且还能够起到保护孩子视力的作用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">鸡蛋水煮的营养价值是最高的，可以给鸡蛋做一些造型，让孩子爱上吃鸡蛋，生活也是一份乐趣。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">周五《咸鸭蛋》</p> <p class="ql-block">食材准备：鸭蛋，白醋，食盐，香叶，八角，桂皮，花椒，姜片，白酒。</p> <p class="ql-block">准备适量鸭蛋，倒入清水和白醋浸泡5分钟，然后用钢丝球或鞋刷把鸭蛋表面的脏东西刷掉，白醋可以软化鸭蛋表面的脏东西，泡过以后更好刷一点。</p> <p class="ql-block">刷干净的鸭蛋放入清水中再次清洗干净，洗干净一点没有细菌，这样腌制的时候才不容易坏。</p> <p class="ql-block">鸭蛋清洗干净后，放到一个透气的框子里</p> <p class="ql-block">首先准备一点香料：2片香叶、2个八角、一片桂皮、一小把花椒、3片姜片。</p> <p class="ql-block">做好的咸鸭蛋用密封罐装起来，一定要完全密封，保证没有空气，然后放在阴凉通风处就行了。</p> <p class="ql-block">锅中加入1000ml清水，再加入200g食盐，倒入刚刚准备好的香料，盖上盖子大火煮开，煮开后关火，让汤汁自然冷却。（水和盐的比例是5：1，1000ml水大概是10-15个鸭蛋的比例）</p> <p class="ql-block">把完全晾凉的料汁倒入罐子里，然后密封好，放阴凉通风处腌制1个月就可以了。</p> <p class="ql-block">有一种幸福，叫美食的幸福 🍊 有一种味道，叫幼儿园的味道🍒</p><p class="ql-block">“食”光美好，尽“膳”尽美🍉</p>