降真香

李泓

降真香，又称“紫藤香”“鸡骨香”，结香方式跟沉香类似，都是因为受伤而结香，油脂丰富，味道变化多端。

降真香也是道教推崇的第一用香，认为其香可上达天帝，与神对话，感应神灵，仙鹤也会闻香而降。如《本草纲目》引《海药本草》记载：降真香“拌和诸香，烧烟直上，感引鹤降。醮星辰，烧此香为第一，度箓功力极验”。说的就是这个意思了。

降真香不仅是一味中药，也是和香中的重要香材，很多古籍里都有记载关于降真香的香方。如《香乘》记载了好几个：清心降真香、宣和内府降真香等等，

从香方中，我们还可以看到，降真香更多的是以和香的形式出现，而不是单独去使用。

降真香做和香之前，是需要经过炮制处理的，由于本身油脂丰富，我们先要去掉它的油脂，用水煮，把油脂去掉，去掉酸腐味，接着再加茶、红枣、蜜等调料，增加味道的层次，这样做出来的降真香，不但没有油焦味，味道更加的香纯。古籍里面记载：“烧之初不甚香，得诸香和之则特美。”这句话的意思就是说，降真香本身并不是很香，但是与其他香一起焚烧的话，可以让其他香发挥的更好，提升整个香气的雅致与甜美。

除了古籍记载，古诗里也有记载：

《赠朱道士》---白居易

仪容白皙上仙郎，方寸清虚内道场。

两翼化生因服药，三尸卧死为休粮。

醮坛北向宵占斗，寝室东开早纳阳。

尽日窗间更无事，唯烧一炷降真香。

这说明，降真香不仅道教喜欢，也深受文人雅士的喜爱，也是一款家用养生香，燃烧之后，散发着独特的香气，有花果香，椰奶香，还有蜜香等等，香气极富变化，层次分明，让人沉浸其中。